吃紅薯補腎嗎?

紅薯是一種非常普通的食材， 主要食用部分是其塊狀根莖， 富含澱粉等營養元素， 是舊社會窮人家的主要飽肚食物， 而隨著生活水準的提高， 雖然人們不在將紅薯視為救命食材， 但是其營養價值卻得到了更多人的認可。 例如， 不少人利用吃紅薯來保養身體， 下面就來看看吃紅薯補腎嗎?

紅薯可補腎澀精， 其賦予人類的保健功效被越來越多地開發出來。 目前紅薯已經是現代人的超級保健食品， 很值得現代人認真選擇。

以前窮的時候， 在某些地區， 紅薯和山藥就是人們的主食， 幫人們度過饑荒。 那個時候人們吃紅薯完全是為了活命。 現在紅薯的種植少了， 多數地區人們的生活水準大大提高了， 種紅薯的土地也被種上了諸多的經濟作物和細糧。 紅薯越來越少了， 人們反而更重視起紅薯的養生價值了。 現在紅薯已被科學家們列為抗癌養生食品“冠軍”，

在諸多中醫師的眼裡， 紅薯也是補益保健佳品， 比如補腎， 紅薯可是不能忽視的。 中醫研究認為紅薯可以益氣健脾， 養陰補腎， 尤其對於脾虛氣弱、腎陰虛患者有益。 臨床還有醫師建議患者將紅薯洗淨切片曬乾， 研末， 早晚調服， 可以補腎澀精。 按此方法進補的患者， 都有收穫。 腎精虧虛或者已確定為腎陰虛的患者， 不妨試試此方法。

方法：

1.醪糟100克， 紅薯200克。 紅薯洗淨， 用筷子刮去外皮， 切成1釐米見方的小丁備用;鍋中放水， 加入紅薯， 煮至紅薯熟爛， 倒入醪糟， 煮沸即可。 溫服， 可以調入紅糖和蜂蜜。 既可補益身體、滋陰， 又可養血， 是一道老少皆宜的超級保健品。

2.紅薯200克， 洗淨， 去皮， 切成細絲， 加入麵粉、白糖等一起攪成糊;鍋裡放少許油， 倒入紅薯麵糊， 如常法攤成煎餅， 當早餐吃。 常吃可補腎養腸胃， 非常有助於補益。