治療腦梗塞的食物有哪幾類？

腦梗塞是一種危害人體健康的疾病， 它的發生會給患者帶來很大的痛苦。 它主要是由於腦迴圈障礙、腦動脈硬化而發生的。 其中動脈硬化就是一個重要因素， 而飲食對於動脈硬化是有一定影響的， 所以對於腦梗塞患者， 同樣需要注意飲食調理， 那麼隨小編一起來瞭解下吧。

1、平常多吃水果對腦血栓病人也是有好處的。

2、限制脂肪攝入量。 每日膳食中要減少總的脂肪量， 增加多不飽和脂肪酸， 減少動物脂肪， 烹調時不用動物油， 而用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等， 用量每人每日25克， 每月在750克以內為宜。 要限制食物的膽固醇， 每日每人應在300毫克以內， 也就是說， 每週可吃3個蛋黃。

3、適量增加蛋白質。 由於膳食中的脂肪量下降。 可由瘦肉， 去皮禽類提供， 還有牛奶、酸牛奶、蝦皮等， 可多食魚類， 特別是海魚， 每日要吃一定量的豆製品， 如豆腐， 豆干， 對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

4、限制精製糖和含糖類的甜食， 包括點心、糖果和飲料的攝入。 隨著飲料工業的發展， 各種含糖飲料不斷增加， 當地多飲用含糖飲料後， 體內的糖會轉化成脂肪， 並在體內蓄積， 仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度， 對腦血栓的恢復極為不利， 所以也要控制飲料的應用。

對於腦梗塞患者， 飲食注意是極其重要的， 患者平時應該多吃含優質蛋白質食物、含鈣豐富的豆製品， 少吃動物脂肪及含膽固醇高的食物。 飲食調理主要是改善患者血液的粘滯度， 進而， 可減少導致腦迴圈障礙發生的危險因數。