哺乳期喝什麼粥最好

我們都知道產婦在剛剛分娩後身體是特別虛弱的， 這個時候不適合給產婦吃一些過涼或者過熱的食物， 需要給產婦多吃一些有營養的食物。 最好是喝一些粥， 因為粥既好消化， 又好吸收， 而且粥裡面可以添加很多有營養的食物一起熬制， 那麼， 哺乳期喝什麼粥最好呢？

產後喝粥好處多。

大多數稻類作物中富含維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅等， 對於產婦有很好的滋補效果——喝粥補脾益腎， 且容易消化， 營養易吸收， 不僅從營養學上來看， 就是傳統中醫也非常推崇喝粥養人。

下面這2款粥品， 產後新媽一定要試試喲。

1西米珍珠蛋粥

原料：鵪鶉蛋10個， 西米30克。

調料：白糖適量。

做法：

1、西米洗淨， 人沸水煮5分鐘， 離火， 悶10分鐘， 撈出投涼湯水。

2、再入沸水煮5分鐘， 離火， 悶5分鐘， 投涼瀝水， 倒入冷水盆浸沒至脹發。

3、倒入鍋內沸水中， 轉小火， 加白糖， 磕入鵪鶉蛋， 待荷包蛋熟， 盛入碗中即可。

營養解析：西米具有健脾、補肺、化痰的功效， 常食還可令皮膚紅潤有光澤。 鵪鶉蛋與其搭配食用， 可以滋養五臟、補益氣血。 同時這又是一道美容養顏的佳品， 愛美的媽媽不要錯過。

2紅豆紫米甜湯

原料：紅豆30克， 紫糯米50克， 桂圓肉10克。

調料：糖適量。

做法：

1、將紅豆與糯米洗淨後浸泡一晚。

2、先將紅豆和糯米放入鍋內， 加2碗水用大火煮開， 約10分鐘後， 再用小火煮至紅豆糯米完全熟透。

3、加入桂圓肉煮至桂圓肉完全蓬鬆， 加人適量糖調味即可。