花生蝦仁粥怎麼做呢
養生已經成為了一個備受關注的話題, 那麼, 通過日常的飲食來達到養生的目的, 可以起到很好的預防疾病和治療疾病的功效, 小編也為大家準備了一道獨特的美食, 花生蝦仁粥, 很多人對它的做法和功效不是特別的瞭解, 那麼下面呢小編就為大家作出詳細的解答, 希望能給大家帶來一些幫助。
原料
主料:青蝦、粳米各50克, 花生米15克, 胡蘿蔔10克。
輔料:蔥末少許。
巧思妙制
1.將青蝦去皮, 挑出蝦線, 洗淨, 切成小粒。
2.將花牛米浸泡約15分鐘, 去皮, 切碎;胡蘿蔔洗淨, 切成小丁。
3.將粳米放入沙鍋中, 用消水煮開, 放入花生碎、胡蘿蔔丁。
4.待粥體濃稠時, 放入蝦肉粒、蔥末, 再煮3分鐘即可。
其他做法:
製作步驟 編輯
1選購新鮮的基圍蝦, 洗淨
2取一隻洗淨的蝦去頭, 去蝦殼去蝦線
3處理好十隻蝦仁備用
4用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉
5在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻
6將事先準備好的白粥加熱至滾開
7加入調好的蝦蓉
8用筷子將蝦蓉攪勻, 待蝦仁變色即可關火
9盛盤享用啦
食物原料
大米20克, 蝦仁50克, 芹菜、胡蘿蔔、玉米粒各適量, 鹽適量。
製作方法
1、將蝦仁去除沙線, 洗淨, 瀝水, 切成碎末;芹菜洗淨, 切末;胡蘿蔔去皮, 洗淨, 切末;玉米粒洗淨, 切碎;大米淘洗乾淨, 入清水中浸泡3小時。
2、將大米加入適量清水煮沸, 轉小火, 邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀, 加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎, 繼續煮1一2分鐘, 加鹽調味即可。
食譜類別
9個月寶寶食譜
營養價值
蝦營養豐富, 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分, 且其肉質鬆軟,
以上就是花生蝦仁粥的做法。 蝦仁的營養是非常豐富的, 作為常見的一種海鮮產品, 裡面含有的微量元素是特別豐富的, 並且蝦仁當中, 含有了鎂元素, 鎂元素可以對我們的身體作出很好的調解作用, 可以很好的保護我們的心腦血管系統, 可以預防多種多樣的老年人心腦血管疾病。