糙米的做法 腸胃不好的人不宜多吃
導讀:糙米的做法?糙米怎麼煮好吃, 平常我們吃的米飯大都是精米煮出來的, 口感較好, 糙米加工程式少, 這也就保存了糙米的營養成分, 所以長吃糙米對身體是有益的。 那麼, 糙米怎麼煮好吃呢?下面四季養生網小編就來給大家說說, 糙米的做法。
糙米的做法:
1、糙米口感較粗, 質地緊密, 煮起來也比較費時, 煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜, 然後連浸泡水一起投入高壓鍋, 煮半小時以上。
2、把米淘好, 米和水的比例是1:1.5或1:2。 推薦加進一些食用油和海鹽。 把電鍋調到保溫檔, 保溫三十分鐘。 這樣可以讓米吸足水分。
3、三十分鐘後, 把電鍋撥到煮飯檔。 跳起來後不要打開鍋蓋, 再悶二十分鐘就可以了。
小編提醒:
吃法:吃糙米飯的時候一定要多嚼, 因為糙米外面有一層殼, 不容易消化, 腸胃不好的人尤其要注意。