烏雞湯是對於人類身體大補的一種食物，
特別 對於我們的女性朋友們來說，
在女性朋友們懷孕期間，
坐月子期間和烏雞湯都是大補的，
對身體好的。
而且三七是一味中藥，
對人體也是有一定的護理作用，
也是補身體的物品。
那麼三七烏雞湯又有怎樣的作用呢？它是如何製作的呢？下面我們一來看看。
對於女性而言，
烏雞湯是最好的滋補雞湯種類選擇。
月經不調、腰酸背痛、帶下赤白、更年期不適等婦科病問題，
都具有理想的調理作用。
下面介紹幾種雞湯做法。
烏雞湯的做法有很多種，
搭配不同食材，
其功效也不相同。
在唐朝時，
烏雞以及被使用到治療婦科病方面。
而醫學名著《本草綱目》也有記載泰和烏雞是女性婦科病的滋補和滋養品。
平時食用烏雞，
可以滋補肝腎、補血、活血、益氣、止崩治帶等。
對於女性常見的月經不調、更年期不適、帶下赤白、腰酸背痛、血虛等，
都具有良好的治療和預防功效。
烏雞湯的做法：烏雞黃芪湯方法：準備烏雞250克，
黃芪30克。
烏雞洗淨，
切塊。
把黃芪中的雜質取出，
然後以乾淨紗布包裹好，
與烏雞一同放砂鍋中，
以慢火燉熟即可。
食用時，
把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
作用：補氣血、益肝腎、和血脈。
適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。
烏雞三七湯方法：準備烏雞250克，
生薑12克，
三七10克，
紅參6克，
紅棗適量。
烏雞洗淨、切塊。
紅參、生薑洗淨，
切碎。
三七打碎。
把所有食材一同放砂鍋中，
加水煮成湯汁即可。
主料：光雞一隻（要土雞或烏雞）洗淨配料：三七（要蚊帳包好），
一小根黨參，
幹桂圓肉6--8粒，
紅杞小許，
紅棗8--10個，
香菇4--6個（用溫水泡10分鐘）調料：鹽，
味精，
黃酒一兩，
薑，
蔥條一起洗淨放入一隻碗備用。
首先：把調料放入雞肚，
再把配料放進去最後把三七包放入。
其次：取一隻大沙鍋（也可以用鐵鍋，
味道差點）把雞放入，
加滿水，
上煤氣爐燒沸放入紅棗和香菇後移到炭爐上煲四個鐘頭即可。
記住水如果不夠必須加水。
三七是一種中藥，
在醫藥店有售，
40克就夠了。
特點：雞肉入口即化，
雞湯香甜，
提神補氣，
三七是一味很好的藥材。
作用：養血、通竅、安神、增智。
此適量適合失眠、多夢、健忘、頭昏、耳鳴等情況服用。
烏雞粳米粥 方法：準備烏雞肉250克，
粳米100克。
把兩種食材洗淨，
其中烏雞肉切薄片，
然後與粳米煮成粥，
加入少量食鹽即可，
適合早晚服用。
作用：補益、勞損。
此適合治療虛勞所致身體不適情況，
在補精血方面功效更加顯著，
對於產婦以及患慢性腎病的人，
都適宜食用。
由上面文章的簡短的介紹我們可以知道，
那三七烏雞湯的做法以及它的作用，
還有其他有關烏雞的做法。
所以說懷孕或者產後的女性朋友們吃三七烏雞湯是最好的，
因為它能夠大補女性朋友們的虛弱的身體，
並且可以幫助女性朋友們能夠早日恢復身體的健康和血氣。
