乾貨:不同年齡段的飲食計畫
人從年輕逐漸變老的過程身體的機能也在逐漸改變, 所需要補充的營養也是不一樣的。 雖然營養均衡很重要, 但是飲食可以針對不同年齡段有所側重。
20歲——少吃加工食物
20歲的年紀身體機能活躍, 代謝速度較快, 宜少吃加工食物。 此時需要的不僅僅是更多的能量, 還有那些能幫助卡路里轉化成能量的重要營養素。 這些重要的營養素就包括B族維生素, B族維生素存在於燕麥、瘦肉、大多數種類的蔬菜、牛奶等食物中。
30歲——多吃果蔬保護皮膚
到了30歲, 通常開始出現皺紋。 每餐吃一些全穀物和富含蛋白質的食物, 避免垃圾食品, 有助於緩解壓力、平衡血糖。 多攝入水果蔬菜以增加身體抗氧化力。 五顏六色的果蔬是最好的途徑。 多吃橙色的、紅色的和紫色的食物, 如紅薯、胡蘿蔔和紫甘藍等。
40歲——多吃綠菜護肝
40歲的年紀正是上有老下有小的年紀, 生活和工作壓力比較大, 而當壓力增大的時候, 人體內鎂元素的水準會降低, 可以通過食用大量的綠葉蔬菜或者膳食補充劑來補充鎂, 它可以幫助放鬆肌肉、改善睡眠、平衡荷爾蒙。
50歲——多吃黃色食物
通常, 心臟的健康問題在這個年齡段很容易凸顯出來。 建議這個年齡的人群,
此時視力下降, 葉黃素集中在視網膜黃斑上, 可以幫助保護眼睛。 多吃一些富含葉黃素的食物, 比如菠菜、甘藍、花椰菜、黃椒、南瓜、優質蛋類和奶類等。
60歲——多吃海產品護神經
到了60歲, 骨骼強度開始下降。 鈣和維生素D對於骨骼的強健尤為重要。 年齡大的人通常容易缺維生素B12, 它能保護神經細胞、促進大腦功能、改善紅細胞攜氧能力。 魚油和紅肉是最好的天然維生素B12來源。
70歲——多吃魚蛋健腦
到了70歲, 肌肉強度銳減導致行動遲緩, 經常走路、跳舞、網球保持活力, 有助於緩解肌肉萎縮和關節僵硬。 繼續保持吃魚油和薑黃的習慣能夠幫助減緩炎症, 增加關節的靈活性。 好好保護大腦和記憶力要攝入魚油和DHA對保護大腦都有效。 蛋類也是保護大腦的優質食物。