吃桃子會便秘嗎？

桃子的營養價值極其豐富， 適合諸多人食用， 而且有“桃養人”的說法。 不過， 大家要注意這裡說的桃養人是說是適量食用， 過多的話很容易上火， 出現便秘、咽喉疼等不良反應， 所以愛吃桃子的人一定要注意， 每天吃1-2就可以了。

一、桃子吃多了會便秘嗎

李時珍曾說：“生桃多食， 令人膨脹及生瘡癤， 有損無益 。 ”常言“桃養人”是指食桃要適度， 恰到好處， 但鮮桃不宜貯藏。 多吃桃子容易上火， 凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。 但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油， 瀉多補少， 所以不要多吃， 桃仁吃多了， 可以導致中毒， 早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象， 嚴重者可導致心跳停止。 尤其是孕婦， 更不要食用。 桃子雖好， 卻不宜多吃。

中醫認為桃子味甘性溫， 具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。 桃子雖然具有通便的作用， 但僅適用於老年體虛與腸燥便秘者。 對於實熱體質因上火而導致便秘的人， 大量食用桃子後不但不會緩解， 反而會“火上加油”。 這是因為桃子性溫， 熱性體質者食用後， 會誘發或加重上火症狀， 因此， 凡是受舌質紅、舌苔黃、口幹、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症狀困擾的朋友， 最好少吃或不吃桃子。

二、吃桃子的注意事項

1、未成熟的桃子不能吃， 否則會腹脹或生癤癰；

2、即使是成熟的桃子， 也不能吃得太多， 太多會令人生熱上火；

3、爛桃切不可食用；

4、桃子忌與甲魚同食；

5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

除了上述的禁忌之外， 還要知道桃子的儲存方式：

桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。 如果要充分將此香味發揮出來， 不應放在冰箱中。 在乾燥的冰箱中， 會使桃子的甘味不斷揮發， 因此， 應該把桃子存放在室溫中即可。 桃子的甘味來源並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強， 而在30℃左右會產生較多的蔗糖。 酸味也會隨著溫度而提高， 因此存放在15℃～20℃時， 能抑制酸味， 但果糖仍會發生作用， 而且會具有蔗糖的味道， 因而最適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。