營養飲食

常吃荷蘭豆,對身體有這些好處,你知道嗎?

荷蘭豆是我們在生活中很常見常吃的一種蔬菜, 常吃荷蘭豆對身體有這些好處, 你都知道嗎?

1、養護脾胃的健康

荷蘭豆歸脾、胃經,

能益中氣, 調和脾胃, 對脾虛氣弱、脾胃不和等均有作用。

2、潤腸通便

荷蘭豆含有的豐富的粗纖維, 能促進腸胃蠕動, 能幫助大便保持暢通, 潤腸通便。

3、提高身體免疫力

荷蘭豆含有多種人體所需營養, 尤其是其含有的豐富的優質蛋白質能提高身體的免疫力, 從而提高身體對疾病的抵抗力。

4、養護皮膚健康

荷蘭豆含有的豐富的維生素A, 能調節皮膚的新陳代謝, 使皮膚紅潤有光澤, 幫助養護皮膚的健康。

荷蘭豆的花樣吃法:

1、荷蘭豆炒臘腸

食材:荷蘭豆、臘腸, 適量調味料

做法:荷蘭豆洗淨後備用, 臘腸洗淨後切片, 隨後先炒臘腸, 炒至八分熟時, 放入荷蘭豆一起炒, 最後再放入適量調味料, 調好味道即可食用。

2、荷蘭豆炒蝦仁

食材:荷蘭豆、蝦仁, 適量調味料

做法:荷蘭豆洗淨後備用, 蝦仁洗淨後先入鍋炒, 炒至八分熟時, 盛出備用, 隨後炒荷蘭豆, 炒至八分熟時再放入蝦仁一起炒, 最後, 再放入適量調味料, 調好味道即可食用。

3、荷蘭豆炒嫩牛肉

食材:荷蘭豆、嫩牛肉, 適量調味料

做法:荷蘭豆洗淨後備用,

嫩牛肉洗淨後切片, 接著用生抽、薑片等醃制好, 入味後, 先炒牛肉, 炒至八分熟時, 放入荷蘭豆, 最後再放入適量調味料即可。