女人夏天最需要這6種蔬菜

不管是為了養生還是護膚， 女人每天都不能少了蔬菜。 尤其是現在， 天氣逐漸炎熱， 很多人開始出現食欲不振的現象。 蔬菜水果可以幫助改善胃口。 那麼， 女性夏天吃什麼蔬菜最好呢？

1、番茄防曬護膚

烈日當頭， 如何防曬是大家最關心的話題。 番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質， 可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害， 預防黑色素生成。 番茄紅素還能發揮強大的抗氧化作用， 保護皮膚， 同時番茄還富含能促進膠原蛋白生成的維生素C， 有助皮膚保持彈性， 避免鬆弛。

2、苦瓜清涼降火

大熱天， 吃點苦瓜有利於清涼降火， 其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧， 有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高， 具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。 此外， 苦瓜中還含有類似胰島素的物質， 有降低血糖的作用， 是糖尿病患者的理想保健食品。 苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的， 所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

3、蘆筍清熱利尿

蘆筍富含多種營養物質， 性味甘寒， 有清熱功效， 盛夏口幹、運動後口渴、發燒煩渴等情況下，

都可吃蘆筍。 蘆筍含豐富的黃酮類物質， 具有很強的抗氧化作用， 對抵抗衰老有較好效果。 此外， 蘆筍還是防止脹氣的超級食品， 因為蘆筍具有利尿作用， 能幫助人體排出多餘水分， 從而緩解腹脹不適。

4、茼蒿增加食欲

炎熱的夏季， 食欲不振是一種普遍現象，

此時不妨吃些茼蒿。 茼蒿具有非常特殊的清香， 而且口感脆嫩易於烹製。 其中含有豐富的芳香揮發油， 中醫講芳香植物可以開竅， 還可以寬中理氣、開胃消食， 也就是我們常說的能增強食欲、促進消化。 茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質， 能調節體液代謝， 消除水腫。