火龍果紅心和白心有哪些區別

火龍果是我們生活中比較常見的水果類型， 屬於涼性水果， 在夏秋季節成熟， 口味比較甜， 多汁。 在過去， 白心的火龍果比較多見， 但是近些年種植技術有了提高， 出現了不少紅心的火龍果， 不少人關心兩者的區別。 那麼， 火龍果紅心和白心有哪些區別?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

1、口感不同。 火龍果好吃不好吃， 和品種有很大的關係。 一般紅心火龍果比白心火龍果好吃， 口感更好， 其糖分達15度以上， 味清甜而不膩。

2、營養價值不同。 紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外， 其營養價值也遠高於白心火龍果。 紅心火龍果顏色深， 胡蘿蔔素含量更高。 胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一， 有助於提高免疫力， 保護眼睛晶體的纖維部分。

3、價格不同。 紅心火龍果價格要比白心火龍果高。 這關係到兩方面的原因。 一方面， 如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，

上面就是對火龍果紅心和白心有哪些區別的介紹， 大家應該清楚了吧。 其實， 火龍果紅心和白心的區別在很多水果中都有類似的情況， 但是總體而言， 紅心的火龍果無論是從口感上， 還是營養價值上都優於白心的火龍果， 大家可以根據這些區別進行挑選。