營養飲食

孕婦能吃湯料嗎

湯料的定義其實是很廣的, 因為湯的種類有很多, 那么這個湯料的用料種類就會更多了。 其實在一些湯中的湯料, 只要孕婦喜歡食用的話, 是可以食用的。 因為有些孕婦會認為熬過湯的湯料會變得沒有口道, 味道也比較的淡, 所以就不喜歡吃了。 其實湯料中還是存在很多的營養成分的。

孕婦能不能吃湯料, 其實關鍵看那個是什么湯, 如果像下面的湯類的話, 它們的湯料都是還存在很多營養的, 孕婦是可以食用的, 如果你想知道更多的話, 可以往下看看。

椰子煲雞湯:

用料:雞1只,椰子1個,果皮四分一個,鹽適量.

做法: 1.椰子肉洗干凈后切成小塊. 2.雞(殺)好去了內臟洗干交,斬大件,瀝干水. 3.果皮用熱水浸一陣,刮去瓤洗干凈. 4.把適量的清水保滾,放入雞,椰子肉和果皮煲滾后,改為慢火煲它三個鐘頭,下鹽調味就可以飲用了.

功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃.

香菇雞湯

材料: 土雞半只,北菇八片,紅棗十粒,姜二片.

調味料: 酒一大匙,鹽一茶匙.

作法:

1, 雞洗凈,切大塊,先川燙過,沖凈后放入燉盅內.

2, 紅棗泡十分鐘加入,北菇泡軟,去蒂后,連同姜片一并放入燉盅,淋酒一大匙,

3, 加入開水蓋過所有材料,用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘后油鹽調味即可.

重點提示: 北菇也是香菇的一種,菇蒂較厚,耐煮,而且香氣濃,肥厚有彈性,比薄片香菇好吃. 也可以用雞腿蒸,至少要半土雞比較適臺燉湯,肉雞無味,不適合久煮.

雞茸鮑魚羹:

材料: 雞胸肉半個,罐頭鮑魚一粒;

調味料: 蛋白二個,清水三大匙,酒一大匙,鹽1/4茶匙, 高湯四碗,鹽半茶匙,胡椒粉少許,太白粉三大匙。

作法:

1, 雞胸肉刮除筋脈,剁細后拌入調味料調勻。

鮑魚切片;

2, 高湯燒開后先調味并勾芡,然后慢慢淋入雞茸,攪勻,煮至浮起;

3, 放入鮑魚片,再度煮開即熄火盛出。

重點提示: 假如買得到雞胸肉的柳條肉,用柳條肉刮細作雞茸的效果最好,因細嫩,無筋,不易結塊。

鮑魚不宜久煮,以免過硬,鮑魚湯濁,留作它用,不宜加任湯內。

本片文章向大家解釋了孕婦能吃湯料嗎, 相信大家看完上面的湯就知道一些知識了。 能不能吃湯料, 關鍵看那個是什么湯, 還有就是孕婦喜不喜歡食用。 有些湯料對于預付來說還是很有幫助的, 因為湯料中還會有未被滲透出來的營養成分。