芝士包子的做法步驟是什麼？

人們吃芝士的方法非常多， 比如在製作蛋糕的時候， 都要在上面塗抹一層芝士， 另外在煮火鍋吃的時候， 也可以在當中加入芝士， 這樣做出來的火鍋顏色更加誘人， 營養價值也會更高， 相比之下， 可能很多人沒有吃過芝士包子， 這種包子不僅好吃， 而且能夠補充多種營養， 下面是芝士包子的做法。

芝士包子的做法：

1.麵粉和泡打粉混合， 加入少許黑胡椒粉

2.酵母粉和黃砂糖加溫水融化， 加入麵粉中合成麵團

3.和好的麵團蓋上保鮮膜開始發酵， 大約40分鐘

4.此時煎好牛排準備好芝士， 都切成小塊的， 放一邊待用

5.麵團發好排氣， 分成四份靜置10分鐘

6.擀成面餅

7.中間放上適量牛肉和芝士， 四周壓一下

8.一點點包住， 包一下按一下， 有點像包餃子那樣

9.放在鍋裡醒15分鐘左右

10.加水大火燒開轉小火蒸12分鐘後關火燜5分鐘即可

11.有肉有芝士的包子出爐， 很香的哦

馬蘇里拉乳酪包子

1.培根切丁跟乳酪混合加入胡椒。

2.麵粉酵母水混合。

3.用手就在盆子裡把面揉光。

4.蓋上保鮮膜發酵到兩倍大

5.用手戳個洞不回縮就好了。

6.麵團排氣分成小分揉勻。

7.擀開

8.包入剛才調好的餡料。

9.收口朝下。

10.上鍋蒸15分鐘關火等3分鐘揭蓋子。

芝士香腸包子

1、酵母融於溫水用筷子攪拌化開後加入所有其他包子皮材料， 用筷子攪拌成棉絮狀後揉成團表面覆蓋濕布/保鮮膜， 鬆弛5~10分鐘後， 將麵團揉光滑後覆蓋濕布， 開始一次發酵。

2、發酵時準備餡料， 香腸切丁， 玉米粒解凍瀝幹水， 蟹肉棒切成小細條裝，

3、當麵團變大約原來的兩倍， 手指戳入麵團不回縮即發酵完成後取出並拍扁麵團， 案板上撒上約三五十克麵粉（配方外的）後， 再次將麵團揉光滑後， 表面覆蓋濕布或是保鮮膜靜置5分鐘。

4、將麵團在案板上搓成長條狀， 均分成8個小劑子， 每個小劑子按扁後擀成圓片狀， 包入適量內餡， 捏褶子收口包成包子。