常喝綠豆湯好嗎

夏季的時候， 人們總是容易中暑， 為此， 人們都喜歡在夏季喝一杯綠豆湯。 綠豆的營養價值是非常的好的， 用它熬制的綠豆湯也具有止渴消暑、清熱解毒的作用， 雖然該湯的作用是比較好的， 但是要是有人把它當做水來喝， 不注意量的飲用， 這有什麼不好的嗎?我們一起來瞭解一下常喝綠豆湯好嗎?

現代醫學研究也認為， 綠豆營養價值較高， 含豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷。 這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。 有關實驗還表明， 綠豆可能對治療動脈粥樣硬化， 減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

“但是， 有些人不瞭解自己的體質狀況， 甚至把綠豆湯當水喝， 這是不可取的。 ”專家強調說：“雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯， 沒有太多禁忌， 但是體質虛弱的人， 不要多喝。 從中醫的角度看， 屬於寒涼體質的人， 例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，

專家特別提醒， 由於綠豆具有解毒的功效， 正在吃中藥的人也不要多喝。 “能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類。 ”如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口幹、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便秘等熱症實症時， 服用中藥如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等清熱類中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等， 可起到相輔相成的作用， 事半功倍。

由於綠豆中含有非常多的蘇氨酸、賴氨酸還有鈣、鐵、磷這些的微量元素， 對於人體的新陳代謝中消耗掉的營養是有很好的補充的。 所以綠豆湯的好處有很多，