吃這些肉可以給你招來疾病!
作為健康飲食, 魚蛋肉的營養都是很豐富的, 但專家提示, 有一些肉食並沒有太多的營養, 而且經常吃還可能會招病。 究竟, 會招病的肉食都有哪些?接下來, 飲食專家就盤點了一些不太健康的肉食。
罐頭類食品——營養素被破壞
肉罐頭中肉的營養素遭到大量的破壞, 其中的維生素幾乎被破壞殆盡。 並且罐頭製品中的蛋白質常常出現變性, 營養價值大幅度縮水。
雖然海魚是極好的肉食選擇,
醃制食品——鈉鹽超標
不要經常食用臘肉等醃制的肉類。 一是因為醃制的肉類屬於高鈉食品,
另外, 高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜, 使患胃腸炎症和潰瘍的概率增加。 有研究發現:經常性地攝入臘肉、臘腸的人, 患結腸癌的風險要高於不吃或者極少吃醃制肉的人群。
油炸食品——能量密度高
油炸食品被世界衛生組織列為十大垃圾食品之首, 油炸的肉食更是“壞脂肪”的重災區。 油炸過的肉能量密度高, 經常進食極易導致肥胖。
油炸食物中含有的油脂和氧化物質, 是導致高脂血症和冠心病最危險的食品。
在油炸過程中, 一般都會產生大量的致癌物質, 已有研究表明, 常吃油炸食物的人, 某些癌症的發病率要遠遠高於不吃或極少吃油炸食物的人。
上文介紹的這些肉食,