一月份吃山藥對身體有7個好處

山藥是市場上常見的蔬菜， 價格便宜， 用來清炒和煲湯味道都很不錯， 因此很多人都喜歡吃。 不過除了味道鮮美以外， 山藥還是一味很好的中藥， 它富含各種人體所需的微量元素， 滿足營養的同時也能治病， 說一月份常吃山藥勝過吃補藥也一點都不為過哦。 那麼， 山藥對我們人體到底有哪些好處呢？下面跟著小編一起來數數吧。

1、滋補、抗衰老

山藥味甘， 性涼潤， 入肺、脾、腎經， 《得配本草》說它具有補虛益損的功能， 因此經常食用山藥可以滋補身體， 讓人看上去更有氣色， 更顯年輕。

2、益智健腦

山藥營養豐富，

3、止咳定喘

山藥煲湯喝具有補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰的功效， 可治療肺虛氣陰不足， 以及冬季感冒引起的乾咳、虛喘等，

4、治療尿頻

人到老年後， 小便的頻率增加， 尤其是在晚上， 有些人總是習慣性的跑好幾趟廁所， 這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。 而經常食用山藥， 則能填精固腎， 對治療尿頻有顯著的療效。

5、增強食欲， 治消化不良

山藥能健脾益胃， 使脾胃健運， 增強人體的消化、吸收功能， 增進食欲， 增強體質， 對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。

6、減肥和護膚

山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。 其中重要的營養成分薯蕷皂， 是合成女性荷爾蒙的先驅物質， 有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。 經常食用可以改善皮膚的潤澤度以及起到減肥的效果。

7、防癌抗癌

山藥富含許多對人體有益的微量元素， 特別是富含有機鍺， 在鍺元素具有抗癌作用。 山藥有溫補而不驟、微香不燥的特點， 所以很適合癌症患者食療。