常喝豆漿的好處有哪些

眾所周知， 豆漿的營養價值非常高 ， 可以預防以及改善多種疾病的產生。 豆漿比較容易被身體吸收， 豆漿中富含蛋白質以及大豆異黃酮， 可以說是非常好的護膚品。 對於患有心血管疾病的患者來說， 豆漿絕對是保健的好飲品。 下面， 我們就來詳細的瞭解一下經常喝豆漿的好處吧！

喝豆漿的好處

強身健體

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等， 對增強體質大有好處。

防止糖尿病

豆漿含有大量纖維素， 能有效的阻止糖的過量吸收， 減少糖分， 因而能防止糖尿病， 是糖尿病患者日常必不可少的好食品

防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂， 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一， 如果體內能適當控制鈉的數量， 既能防治高血壓， 又能治療高血壓。

防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，

防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素， 能明顯地降低腦血脂， 改善腦血流， 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂， 還能減少腦細胞死亡， 提高腦功能

防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力， 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%

喝豆漿有什麼好處

防止支氣管炎

豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用， 從而減少和減輕支氣管炎的發作。

防止衰老

豆漿中所含的硒、維生素E、C， 有很大的抗氧化功能， 能使人體的細胞“返老還童”， 特別對腦細胞作用最大

防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等

以上便是豆漿的一些好處了， 豆漿的做法也比較簡單， 只要有豆漿機就可以完成。 但是在大豆是否要泡過之後再磨很受爭議， 其實不用事先侵泡。 侵泡太久容易使大豆的營養流失， 大豆只要清洗過後就可以直接用來磨豆漿了， 這樣營養價值更高。