神奇魔女湯：6種日常蔬菜做成 減肥有奇效

【魔女湯做法】

材料：雞湯8杯、高麗菜半顆、紅蘿蔔1個、番茄1個、洋蔥1個、西洋芹2個、海鹽、胡椒子、月桂樹葉。

1、將雞湯倒入適當大小的鍋子煮滾。

2、高麗菜和蘿蔔、洋蔥、西洋芹切成適當大小， 加月桂樹葉下去一起煮。

3、番茄先燙過去皮， 加入湯裡。

海鹽及胡椒鹽當做調味。

紅蘿蔔：富含維生素A、胡蘿蔔素、粗纖維， 增添飽足感。

高麗菜：抗氧化又富含膳食纖維， 且是顧胃食物， 多吃可以排毒、消宿便。

洋蔥：研究指出洋蔥可幫助分解脂肪， 還可以預防動脈、心血管疾病， 還有降低膽固醇的效用。

番茄：番茄含有高量維他命C， 又可以降低膽固醇與血壓， 是世界10大超級食物(Super food)之一。

甜椒、西洋芹：同樣也是維生素含量豐富， 且又可以讓人有飽足感的蔬菜。

進行魔女湯減肥法時， 有兩種方式可以選擇， 一種是週末實行2天完全只喝魔女湯， 當做清腸排毒用;另外一種則是為期1周， 可搭配其他飲食，

雖然透過魔女湯可以使身體達到平衡， 但熱量攝取過低， 僅800大卡左右， 因此最好不要從是太過激烈的運動， 以免身體體力不足。

另外， 最好也不要飲用酒精性、刺激性飲料， 可以喝果汁或牛奶， 以免身體因為低卡飲食而吸收力大增時， 因為刺激性飲料導致腸胃不舒服。

【魔女湯示範菜單】

第一天早餐：魔女湯1碗、蘋果1顆。 午餐：魔女湯1碗、葡萄柚1顆。 晚餐：魔女湯1碗、小番茄沙拉1碟。

第二天早餐：魔女湯1碗。 午餐：魔女湯1碗、蔬菜沙拉1碟。 晚餐：魔女湯1碗、蔬菜沙拉1碟。

第三天早餐：魔女湯1碗、蘋果1個。 午餐：魔女湯1碗、小番茄沙拉1碟。 晚餐：魔女湯1碗、奇異果沙拉1碟。

第四天早餐：魔女湯1碗、香蕉1根、低脂牛奶1杯。 午餐：魔女湯1碗、香蕉1根、低脂牛奶1杯。

第五天早餐：番茄1個、牛奶1杯。 午餐：番茄1個、雞胸肉或裡肌肉100克。 晚餐：魔女湯1碗、番茄1個、雞胸肉100克。

第六天早餐：蔬菜沙拉1碟、牛奶1杯。 午餐：魔女湯1碗。 晚餐：魔女湯1碗、裡肌牛排100克、蔬菜沙拉1碟。

第七天早餐：玄米飯1碗、蔬菜沙拉1碟。 午餐：魔女湯1碗、牛奶1杯。 晚餐：玄米飯2/3碗、蔬菜沙拉1碟。