人參能和山藥一起吃嗎

人參和山藥的營養價值都比較高， 尤其是人參， 是比較名貴的一種中藥材， 有很好的食療功效， 人參山藥是可以在一起吃的， 比較常見的就是人參山藥粥， 有很好的調理保健的效果， 具有一定的提高免疫力作用， 還有抗衰老的功效， 有很好的補腎強筋鎮痛去熱的效果。

人參棗山藥粥， 原料有人參3克、紅棗10枚、山藥、粟米、瘦豬肉各50克， 先將人參煎湯， 將瘦肉切片。 然後將山藥去皮洗淨， 與紅棗瘦肉放在一起加入清水， 待粥快熟時， 加入人參藥液， 調勻即可食用。

原料：人參棗山藥粥。 人參3克、紅棗lO枚、山藥、粟米、瘦豬肉各50克。

做法

將人參加清水煎湯20～30分鐘， 過濾藥渣， 取汁備用。 將瘦豬肉洗淨， 切為薄片。 將山藥去皮洗淨， 粟米淘洗乾淨， 再與紅棗、瘦豬肉一同放人鍋中， 加入足量清水熬粥， 待粥快熟時， 調人人參藥液， 調勻即可出鍋。

營養點評

人參是名貴補品,可壯體、強精、抗衰老、復活性力,還能增進食欲、促進消化。 山藥也有壯體、強精、回春、強性、抗衰老的功效;同時,去熱、鎮痛、鎮定精神、幫助排除體內毒素。

山藥與人參配合,功效更強,對消除疲勞有速效,是健身粥中最理想的一種。 人參可壯體、抗衰老， 還能增進食欲、促進消化。 山藥也有壯體、強精、抗衰老的功效， 且可祛熱、鎮痛、鎮定精神、幫助排除體內毒素。 山藥與人參配合.