草莓和桑葚能一起吃嗎
草莓和桑葚可以一起吃嗎？她們的性味有衝突嗎？事實上草莓和桑葚是可以一起吃的， 但是不建議多吃。 桑葚是寒性水果， 味甘、酸， 入心、肝、腎經， 而草莓性平， 味甘、酸， 入脾、肺經， 含有豐富的營養成分， 性味上衝突不大， 所以是可以一起吃的， 但是不可多吃的。
1。 草莓味甘酸， 有潤肺生津、健脾和胃、涼血解毒之功效。 草莓果肉柔軟多汁， 無皮無核， 味酸甜爽口， 是一種營養價值高且熱量低的漿果。 草莓所含的營養素對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長發育具有良好的促進作用。
2。 桑葚味甘酸， 性寒， 有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。 此外， 桑葚中含花青素， 具有抗氧化、清除自由基、抗腫瘤的作用。 桑葚還含有豐富的白藜蘆醇， 既可抗腫瘤， 也可降低血小板聚集， 是預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
可以一起吃
桑葚和草莓屬於比較常規的食材，
養顏潤膚
桑葚和草莓都是屬於含維生素e、c較多的水果。 這兩種成分都具有較強的抗氧化性， 能夠減少體內多餘的自由基， 緩解皮膚細胞受自由基的傷害， 從而具有抗衰老、養顏潤膚的功效。
補血造血
桑葚和草莓的鐵含量在水果中是佼佼者。 經常食用含鐵的水果有著很好的補血造血效果， 對於女性朋友來說不妨經常食用， 對於缺鐵性貧血的症狀也有很好的療效。
抗癌防癌
桑葚中含有一種叫做白黎蘆醇的物質， 它能夠刺進人體抗癌細胞的生長， 同時還能阻止血液細胞致癌細胞的突變， 草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用，
排毒促消化
桑葚中含有的膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動， 吸附腸壁上有毒垃圾， 加速排泄物的排放， 同時草莓含有的蘋果酸能促進蛋白質和澱粉的消化。 兩者一起吃具有很好的排毒促消化功效。
鴨蛋與桑葚相克
桑葚具有滋陰補血、生津潤燥等功效， 可用於肝腎不足， 精血虧虛， 頭暈目暗， 耳鳴失眠， 鬚髮早白， 內熱消渴， 陰虛肺燥乾咳， 津傷腸燥便秘等症。 服用桑葚子時， 不能進食鴨蛋， 同食會引起胃癌。
桑葚有黑白兩種， 鮮食以紫黑色為補益上品。 未成熟的不能吃!
忌多吃桑葚
桑葚味道酸而甜， 清香鮮美， 但食用過多不利健康。 因為桑葚含有胰蛋白酶抑制物質， 具有使腸道內的各種消化酶， 特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用， 從而破壞釋放酶毒的能力， 而引起出血性腸炎， 嚴重者有生命危險。 其他症狀還有頭痛、鼻出血、昏迷等。
熬桑葚時忌用鐵器
桑葚會分解酸性物質， 跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒。
少年兒童不宜多吃桑椹
因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
糖尿病人忌食桑葚
桑葚含澱粉多， 即糖量高， 糖尿病人不宜食用含有糖分的食物， 所以應忌食桑葚。
粳米+桑葚
桑葚營養價格較高， 具有滋肝腎、補血、祛風寒、健步履、清虛火等功效。 做成粥補肝益腎， 養血潤燥， 還可消除腦力疲勞， 常吃有利於記憶力減退、精力不集中、多夢、失眠等症狀的改善。
桑葚+醋
桑葚有補血養氣， 烏黑髮絲、安定神經。 預防感冒。 益腎， 幫助消化， 預防便秘等功效。
桑葚+蜂蜜
可滋陰補血， 適用于陰血虧虛所致的鬚髮早白、頭目暈眩，
桑葚+黃酒
可養陰利水， 適用于陰虛水腫、小便不利、關節作痛、口渴、發白等。
