女性吃大豆 可以抵抗乳腺癌麼
核心提示:研究顯示, 大豆可能對某些婦女的乳腺癌有刺激作用, 可影響乳腺癌患者的某些基因, 但目前仍沒有證據證明, 大豆對於乳腺癌患者是好還是壞。
據《Live Science》雜誌報導, 一項新的研究表明, 服用大豆蛋白補充劑可能導致患有乳腺癌婦女的相關基因改變。
在這項研究中, 140名被確診為浸潤性乳腺癌婦女, 在做了治療手術後的7至30天中, 有一半人服用了大豆蛋白粉, 另一半服用安慰劑。 研究者比較了手術前和手術後腫瘤組織的變化, 發現大豆組中, 促進婦女細胞生長的某些基因表達發生了變化,
“這些資料引起關注, 因為它顯示大豆可能對某些婦女的乳腺癌有刺激作用。 ”研究人員在美國國家癌症研究所雜誌上寫道。
“不過, 研究人員並不知道某些基因表達的變化是否是可逆的。 ”乳腺癌腫瘤學家、該研究的作者布朗伯格博士說。
“我們不知道長時間或大量食用大豆, 對乳腺腫瘤的生物學影響, ”布朗伯格說, “這項研究還沒有分析大豆在預防乳腺癌上的作用。 ”