孕婦能吃白果嗎 白果的營養功效

導讀：孕婦能吃白果嗎?白果就是銀杏果,富有澱粉、糖和蛋白質,營養豐富,還能入藥,很多人都喜歡吃。 那麼， 孕婦能吃白果嗎?下面四季養生網小編來告訴大家， 孕婦能吃白果嗎。

孕婦能吃白果嗎：

孕期不宜吃白果， 因白果含有一定量氰甙， 孕婦服後極易使胎兒神經受到毒害， 又因胎兒在母體內的分化取決於其神經的正常發育， 所以很可能使正在發育的胚胎四肢部分受到傷害而出現畸形。

白果含有白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質， 成人吃生白果一次超過10顆， 就可能中毒死亡。 人們往往認為將白果炒熟吃， 這樣就可以使白果酸和氫化白果二酸分解為無毒物質， 其實不然， 多吃仍會中毒。

白果有小毒， 除含有澱粉， 蛋白質， 脂肪外， 還含有氫氰酸， 一般以綠色的胚部毒性最強。

白果的功效：

白果具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效。

白果含有多種營養元素， 除蛋白質、脂肪、糖類之外， 還含有維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素， 以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分。

白果可治療座瘡， 其中所含的苦內脂等對腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效