王八是甲魚嗎?
甲魚是我們平時在宴席上很常見的一道美食, 甲魚不僅可以用來食用, 而且還具有很高藥用價值, 尤其是甲魚殼, 可以治療很多疾病的, 提起甲魚以及王八很多人都不陌生, 但是由于二者在外形上是非常相似的, 因此經常會被人誤認為是一種東西, 其實王八和甲魚是有區別的。
王八和甲魚的區別是什么呢?
甲魚也叫做鱉, 它是鱉的俗稱, 也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物, 是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。 是我們在酒店的餐桌上很常見的一道美食, 但它不僅僅是餐桌上的美味佳肴, 上等筵席的優質材料, 還可作為中藥材料入藥。 其具有諸多滋補藥用功效, 有清熱養陰, 平肝熄風, 軟堅散結, 對肝硬化, 肝脾腫大, 小兒驚癇等作用。
而烏龜隸屬于龜科、烏龜屬的一種。 有時特指 烏龜別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等。 在動物分類學上隸屬于爬行綱、龜鱉目、龜科,
為什么大家都只吃甲魚卻不吃烏龜呢?
這是因為甲魚身上的肉比烏龜多很多, 并且肉質很鮮美。 同樣的價錢, 而甲魚卻還多出那么多肉, 消費者當然會更傾向于選擇甲魚, 甲魚除了肉質鮮美以外, 它的殼也比較柔軟,
從生物學的角度上來說, 甲魚在我們國家的分布范圍比烏龜要廣得多, 養殖起來也比烏龜容易, 因此考慮到供貨量和成本, 商家進貨的時候都會優先購買甲魚。
不管烏龜還是王八, 同作為龜類生物, 它們都有技能在陸地也能在水里生活的本領, 相比對大多數生物來說, 這可是一門非常厲害的天賦。 龜一直是長壽的象征, 而烏龜自己也確實不負眾望, 赤道附近的一種象龜, 甚至能活三四百年。