飲食中的垃圾食品排行榜,少吃傷健康!
飲食對於一個人的身體健康起著重要的作用, 合理的飲食有助於人們及時補充身體所需的營養物質, 垃圾食品則會導致身體疾病。 下面我們來看一下對人體最有害的七類垃圾食品。
七大垃圾食品排行榜
垃圾食品一、油炸食品
油炸食品中含有致癌物質, 同時容易致人肥胖。 含有較高的油脂和氧化物質, 是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中, 往往產生大量的致癌物質。 已經有研究表明, 常吃油炸食物的人群, 其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
圾垃食品二、罐頭類食品
罐頭食品不宜多吃。 其中的營養素都遭到大量的破壞, 特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。 另外, 罐頭製品中的蛋白質常常出現變性, 使其消化吸收率大為降低, 營養價值大幅度“縮水”。
垃圾食品三、醃制食品
在醃制食品中含有大量的亞硝酸鹽容易致癌, 這此類食物鈉鹽含量超標, 造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重, 發生高血壓的風險增高。 還有, 食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝酸胺, 導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。 此外, 由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜, 故常進食醃制食品者, 胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
垃圾食品四、奶油製品
這類食品營養價值低, 熱量高, 主要為脂肪和糖。 常吃奶油類製品可導致體重增加, 甚至出現血糖和血脂升高。 飯前食用奶油蛋糕等, 還會引起食欲降低。 高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空, 甚至導致胃食管反流。 很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。
垃圾食品五、速食麵
速食麵屬於一種油炸食品, 高鹽、高脂、低維生素、低礦物質, 營養價值低。 一方面, 因鹽分含量高增加了腎負荷, 升高血壓;另一方面, 含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸), 對心血管有相當大的負面影響。 加之含有防腐劑和香精, 可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
垃圾食品六、燒烤類食品
燒烤類食品含有強致癌物質苯並芘。 因此一定要遠離。
垃圾食品七、冷凍甜點
冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。 這類食品有三大問題:因奶油含量較高, 易導致肥胖;因糖分含量高, 可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
以上這些食物營養價值低, 熱量高, 很多還含有能使人致癌的物質。 因此大家在飲食過程中要注意遠離。