夏季養生

夏季防暑“四寶”是哪些

炎炎夏日, 酷暑難耐。 人們往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作為解暑降溫的“寶貝”。

其實, 夏季防暑降溫的“寶貝”應該是以下幾種:

陳醋:夏季人們飲水較多,

胃酸相應減少, 食欲減退。 適量食醋可增加胃酸的濃度, 生津開胃, 幫助消化。 夏季是腸道傳染病流行季節, 吃醋能提高胃腸道的殺菌作用。 另外, 在烹飪時加入幾滴醋, 會減少蔬菜中維生素C的損失, 而且有利於食物中鐵的吸收。

茶水:有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。 鉀是人體內重要的微量元素, 能維持神經和肌肉的正常功能, 特別是心肌的正常運動。 如果缺鉀, 人就會感到倦怠乏力, 且耐熱能力降低。 缺鉀嚴重時, 會導致心律失常。 茶葉含鉀較多, 溫度適宜的茶水應該是夏季首選飲品。

綠豆湯:綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。 中醫認為, 綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,

能預防中暑。 有關實驗表明, 綠豆對防治動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用, 但綠豆性涼, 體虛者不宜食用。

白開水:應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水(20℃~25℃), 這種白開水具有特異的生物活性, 容易透過細胞膜進入細胞內, 很快被吸收利用。 喝白開水時最好加些鹽, 因為夏季高溫, 出汗過多, 體內鹽分減少, 體內的滲透壓會失去平衡, 從而出現中暑, 而多喝些鹽開水, 可以補充體內丟掉的鹽分, 從而達到防暑的功效。