穀雨養生三要素不可不記

穀雨， 有“雨水生百穀”的意思， 是春季的最後一個節氣。

我國古代將穀雨分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候為戴任降于桑。

穀雨節氣後， 降雨增多， 空氣中的濕度逐漸加大， 此時養生要順應自然環境的變化， 通過人體自身的調節使人體內部的生理環境與外界自然環境的變化相適應， 保持人體各臟腑功能的正常。 《素問——保命全形論》說：“人以天地之氣生， 四時之法成。 ”就是這個道理。

穀雨養生要注意的是：

1.合理增減衣物：氣溫雖然轉暖， 但早晚仍較涼， 早出晚歸者要注意增減衣服， 避免受寒感冒。

2.過敏體質的人要少與過敏源接觸：過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。 特別要注意避免與過敏源接觸，

3.祛濕保健：穀雨後空氣中的濕度逐漸加大， 會讓人體由內到外產生不適反應。 從中醫養生的角度來說， 如此潮濕的環境， 濕邪容易侵入人體為患， 造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，

所以穀雨養生要注意祛濕， 在飲食上加以配合。 具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。

特別提示：過了穀雨便意味著春季快過去了， 按照中醫“春養肝”的觀點， 要抓緊時機調理肝血。 此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。 而在眾多的蔬菜之中， 最適宜養肝的是菠菜。 中醫認為， 菠菜性甘涼， 入腸、胃經。 有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效， 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。 對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。