營養飲食

腰果為什麼沒有殼 腰果吃多了會放屁嗎

腰果為什麼沒有殼

腰果本身是有殼的, 但是我們通常見到的腰果都是經過加工之後的, 殼已經被去掉了, 所以腰果並不是沒有殼,

而是因為加工去除了。

腰果殼是有毒的。 這種漆樹科植物有自己的“防身”利器——腰果殼油。 腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質, 可以侵蝕人的皮膚, 這也是腰果所在的漆樹科植物所共有的特點。 在機械剝殼設備應用之前, 給腰果去殼是件艱巨的任務, 先要把腰果曬乾, 然後將它們放在火上烤, 直到大部分有毒的腰果殼油散去, 果殼炸裂, 才能取出果仁。 當然, 即使有手套的保護, 去殼工人也時常會受到腰果殼的毒害。

實際上, 每粒腰果都有一個相當強悍的外殼。 說腰果殼強悍, 不僅僅是因為果殼堅硬, 難以打開。 更重要的是, 腰果殼中含有“腰果殼油”, 且毒性很強。 其中含有以腰果酚為代表的一些化學物質, 可以侵蝕人的皮膚。 所以, 我們完全沒有可能像嗑瓜子那樣吃腰果。

腰果吃多了會放屁嗎

不會。

腰果味甘, 性平, 無毒。 可治咳逆、心煩、口渴。 但食之過多, 常會出現一些過敏症狀, 輕者腹痛、噁心, 嘴唇、眼瞼水腫, 咽部癢痛, 眼、耳、鼻發癢, 打噴嚏, 流清涕, 頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團, 成年人出現過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。

吃多了容易放屁的食物

香蕉

香蕉富含水溶性纖維和左旋糖, 這兩者在體內大量分解時都會引起腸胃氣脹。 如果香蕉吃多的話, 你就會不斷放屁。

洋蔥

洋蔥中的營養成分十分豐富, 不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒, 及纖維質等營養素, 更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。 吃完洋蔥除了要擔心口氣清新問題外, 你也需要擔心放屁問題。

芹菜

芹菜卡路里很低, 是減肥食物的首選。 但是芹菜在體內會產生過敏反應,

並且它所含的碳水化合物會引發劇烈的放屁反應。

捲心菜

捲心菜富含維他命C、維他命K和膳食纖維, 對人體很有益處。 但是它內含人類大腸不能分解的三糖棉籽糖, 吃得過多就會不斷放屁。

蘑菇

蘑菇在全世界都很受歡迎, 它是低膽固醇食物且富含維他命、蛋白質、纖維和抗氧化劑。 但是吃蘑菇容易放屁。

蓮藕

它是健脾通氣和胃的食物, 是順氣佳品, 吃多了也會出現放屁現象。

豆類

很多人都知道豆類食物含大量蛋白質, 此外它還含有人體不易消化的糖類, 所以吃多了都會引起腸胃不適, 放屁的可能性大大增加。

澱粉類

比如紅薯、土豆等澱粉類的食物, 吃多了不容易消化, 會出現放屁現象。