健康飲食：辦公室必備10大好零食
白領們長時間待在辦公室裡， 時間一長就會犯困， 饑餓不已， 或者單純地嘴饞想找東西吃。 所以， 愛美網健康頻道小編今天貼心地為OL族推薦8大辦公室必備零食，
●水果
調查發現， 大多數人每天都吃不足基本建議的2份水果， 而且實際上， 如果白天沒吃水果， 晚餐之後很難一口氣吃2份， 因此， 既然下午想吃東西， 不妨選擇吃1份水果當下午點心，
有些人會吃水果乾， 除了選擇不額外添加糖的產品外， 還要注意限量， 像杏桃乾、蜜棗乾大小的水果， 一次吃大約3～4顆就好， 並算入1份水果量， 當天晚餐後再吃1份水果就好。
●全麥雜糧麵包
全穀類製品， 如全麥雜糧麵包或吐司、高纖營養餐條等，
一次限制大約一片吐司的量， 可以抹一小匙蜂蜜或果醬， 增添風味。 如果是吃市售的營養能量條， 可依包裝上的標示選擇低糖、高纖的產品， 並限制吃70～100 卡。
●堅果類
不喜歡甜食的人， 可選擇非經油炸油炒， 及額外調味的原味花生、杏仁、核桃等各種堅果， 含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維， 可提供飽足感， 延緩胃排空的速度， 吃的時候仔細慢慢咀嚼， 也可滿足口感。
●優格、優酪乳
一小杯優格或一瓶優酪乳， 選擇低糖、低脂產品， 熱量較低， 而且能補充鈣質， 是不錯的點心選擇， 也可以搭配一點水果， 增加風味。
●蔬菜沙拉
如果家裡晚餐有沒煮完的蔬菜， 例如多出的一條小黃瓜、幾片生菜、大番茄等， 可先洗好、切好， 加一點點油醋及調味料，
●豆花、紅(綠)豆湯
豆花及其他豆類都是不錯的植物性蛋白質來源， 而且紅豆、綠豆也有豐富的纖維， 能維持保足感， 一次不超過一飯碗的量，並且少加糖水，熱量就不會過高。
●黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人，更被研究發現含大量抗氧化成分，對健康有益，但只限于可哥含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。
不過，可哥含量愈高，口感愈苦澀，不見得人人能接受，但「吃得了苦」的人，下午來1～2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，絕對是一場美味享受。
●紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質，建議在嘴饞時，可限量吃幾片。不過市售產品多半都太鹹，鈉含量過高，因此一次不宜超過一小包，並且看包裝上營養標示，最好挑選「薄鹽」、「低鈉」產品。
●蒟蒻幹
這類零食需要咀嚼，可滿足口感，但有些加味產品，如五香、黑胡椒口味，或水果調味的果凍，鈉及糖分都不低，需仔細閱讀標示後再選擇。
專家建議，這一類零食偶爾吃吃就好，而且選擇「原味」，熱量、糖及鹽分都比較少。
●烤地瓜
地瓜不止甜蜜蜜的滋味誘人，更是營養成分優異的超級抗癌食物，富含膳食纖維、蛋白質、鈣質、維生素A及維生素B群。選擇小條，不超過一飯碗量的烤地瓜當下午茶點心，熱量不高，且提供飽足感，也能滿足吃甜食的欲望。 一次不超過一飯碗的量，並且少加糖水，熱量就不會過高。
●黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人，更被研究發現含大量抗氧化成分，對健康有益，但只限于可哥含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。
不過，可哥含量愈高，口感愈苦澀，不見得人人能接受，但「吃得了苦」的人，下午來1～2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，絕對是一場美味享受。
●紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質，建議在嘴饞時，可限量吃幾片。不過市售產品多半都太鹹，鈉含量過高，因此一次不宜超過一小包，並且看包裝上營養標示，最好挑選「薄鹽」、「低鈉」產品。
●蒟蒻幹
這類零食需要咀嚼，可滿足口感，但有些加味產品，如五香、黑胡椒口味，或水果調味的果凍，鈉及糖分都不低，需仔細閱讀標示後再選擇。
專家建議，這一類零食偶爾吃吃就好，而且選擇「原味」，熱量、糖及鹽分都比較少。
●烤地瓜
地瓜不止甜蜜蜜的滋味誘人，更是營養成分優異的超級抗癌食物，富含膳食纖維、蛋白質、鈣質、維生素A及維生素B群。選擇小條，不超過一飯碗量的烤地瓜當下午茶點心，熱量不高，且提供飽足感，也能滿足吃甜食的欲望。
