為什麼秋天一定要吃葡萄？
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在眾多秋天時令水果中， 葡萄絕對是大家的“寵兒”。 其滋味酸甜， 顏色誘人， 而且營養價值非常高， 有緩解疲勞、助消化、預防心腦血管疾病等功效， 是秋天的首選水果。
吃葡萄有這麼多好處
1、預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成， 並且能降低人體血清膽固醇水準， 降低血小板的凝聚力， 對預防心腦血管病有一定作用。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用， 常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。 葡萄既可幫助肺部細胞排毒， 又具有祛痰作用， 可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
4、抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。 可幫助器官移植手術患者減少排異反應， 促進早日康復。 直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發胖。 女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄， 既能達到減肥目的， 又有益於心血管健康。
6、增進食欲
葡萄乾為營養食品， 適合於虛弱體質者食用， 能開胃增進食欲， 並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
7、抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用， 有益於局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。 葡萄表皮顏色越黑， 含黃酮類物質越多， 對保護心臟作用更好。 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑， 可抗衰老。
8、全身是寶
最好吃法是充分洗淨果皮，
吃葡萄的注意事項
一般人都可食用葡萄， 但糖尿病患者應適量。 貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。 葡萄性偏涼， 胃不好的人不要吃太多，
葡萄皮上的白霜是什麼
葡萄皮上的白霜對人體是無害的， 可以放心食用。
這些白霜對葡萄有保護作用， 可以減少水分蒸發， 避免葡萄採摘後快速失水皺縮。 這層白霜不溶于水， 可以避免葡萄皮上形成潮濕的環境， 從而減少病菌感染。 葡萄白霜中還含有酵母菌。 所以， 我們在自釀葡萄酒時， 是不需要另外加入酵母的。
如何巧洗葡萄， 乾淨又快速
在盆中加入適量清水， 再加一勺麵粉（平時常用的麵粉即可）， 攪拌均勻。
靜置2分鐘後， 用手拎著葡萄的柄， 在水中輕輕擺動。
等到麵粉水變渾濁時，葡萄就洗乾淨了，將葡萄取出，再用清水沖一下，就可以放心食用了。
真是洗得非常乾淨哦，也不怕清潔劑的殘留，很健康的方法！
等到麵粉水變渾濁時，葡萄就洗乾淨了，將葡萄取出，再用清水沖一下，就可以放心食用了。
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