綠豆沙怎麼做呢

在夏天， 天氣炎熱， 此時食用冰鎮綠豆沙既能夠起到消暑降溫的作用， 還能夠有效解渴， 是受到很多朋友的喜愛的。 綠豆具有良好的清熱解毒的功效， 而且綠豆沙的口感好， 還散發著綠豆的清香， 也有很多人在家製作， 方法簡單。 下面就給大家介紹綠豆沙的的具體做法。

做法一：1.準備顆粒飽滿優質的綠豆， 清洗乾淨。

2.在鍋中加入適量的水， 放入綠豆， 大火煮開後， 換成小火繼續煮制。

3.直至綠豆煮爛即可。 還可以根據自身喜好加入蜂蜜或者冰糖等進行調味。

4.把煮好的綠豆過濾出來， 放到榨汁機中， 倒入適量的綠豆湯， 進行攪拌。

5.榨成即可倒出飲用， 可以過濾出綠豆渣， 這樣喝起來口感更好。

6.可放在冰箱中冷藏， 飲用冰鎮的綠豆沙。

做法二：1.將綠豆淘洗乾淨後放在乾淨鍋中， 加入適量的水， 進行煮制。

2.直至煮爛， 可加入適量的蜂蜜和冰糖， 均勻攪拌後即可盛出，

3.將其綠豆和適量的綠豆水放到攪拌機中， 進行攪拌。

4.準備可以食用的冰塊， 將其做成碎冰放在乾淨容器中。

5.把攪拌好的綠豆沙澆在碎冰上， 即可食用。

綠豆沙的做法就介紹完了， 可以根據自身喜歡選擇決定製作， 方法簡單， 可以嘗試。 其中做法一也可以不冷藏直接飲用， 適合冬天， 而做法二比較清涼爽口， 適合炎熱的夏天食用。 常見的食材， 簡單的做法， 相信你一定能夠製作出完美的綠豆沙。