花生醬怎麼吃最好吃？

日常生活中， 常用的醬料是非常多的， 各種醬料中花生醬是最常用的， 花生醬是用花生製作而成的， 大家都知道花生對人體是有很多好處的， 花生不僅可以穩定人體的血糖， 還能減少血液中的血脂， 對人體的好處是非常多的， 花生醬的吃法也是非常多的， 那花生醬怎麼吃最好吃？

花生醬拌豆腐

材料：

豆腐若干、花生醬、香菜、

1、將豆腐切成小塊， 大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧， 看自己喜歡， 放入鍋內蒸;大約十分鐘。

2、蒸好後放在一旁待用。 將花生醬放在碗裡， 加入適量的油， 把其調稀一點， 調得就像勾欠一樣就可以。 然後把鍋燒紅， 放入調好的醬料， 放少許鹽， 燒開後澆在豆腐上， 灑上香菜即可。

泰式沙嗲

材料：

豬梅花肉150g、青椒1粒、洋蔥1-2粒、紅辣椒1枝、檸檬葉2片切絲

沙嗲醬：香菜根1株、泰式咖哩醬1大匙、花生醬100g、香菜適量、椰奶220cc、砂糖1大匙、魚露1小匙

1.豬肉、青椒和洋蔥切成一口吃大小塊狀，

2.沙嗲醬：香菜根用刀背拍碎、放入攪拌機中， 把剩餘的沙嗲醬材料放入攪拌均勻， 即可取出。

3.將步驟1的材料用竹簽串成肉串、沾上沙嗲醬後， 直接放入烤箱約烤10分鐘;在烤的過程中， 至少還要重複沾1~2次沙嗲醬(味道輕重依自己口味為准)。

4.烤好的肉串取出後， 再撒上檸檬葉即可。 香噴噴的烤肉完成了。

花生醬炒河粉

材料：銀芽50g、韭菜20g、豬肉片30g、洋蔥切絲20g、越南河粉150g、香菜葉少許、檸檬葉少許

醬料：蔥末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄醬1大匙、花生醬150g、椰奶150g、水100g、醬油

1大匙、魚露1大匙

1、河粉先用清水洗淨、泡開備用。

2、醬料：蔥末、蒜末、辣椒末放入碗中， 拌入番茄醬、花生醬、椰奶、水、醬油、魚露攪拌均勻備用。

3、炒鍋放入少許油， 中火熱油後放入洋蔥絲、豬肉片， 拌炒至出味， 再放入河粉、醬汁， 口味依個人輕重放入即可。

花生醬炒季節蔬菜

材料：銀芽100g、青紅黃椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、檸檬葉4片切絲

醬料：花生醬3大匙、赤味噌1小匙、甜麵醬1小匙、魚露1大匙、糖

1大匙、蒜末1粒、蔥末1粒、水50cc、紅辣椒末1支

1、先將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲;韭菜切段;銀芽清洗後瀝幹備用。

2、炒醬汁：炒鍋中放油1小匙， 油熱後開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。 炒香後， 再放入花生醬、赤味噌、甜麵醬拌炒均勻， 最後將剩餘材料全部放入， 小火煮滾後， 即可倒出備用。

3、炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香後，