板栗雞湯鍋怎麼做呢

板栗當中含有大量的脂肪和營養， 有不少愛美的女性為了自己能夠保證身材， 所以建議大家多吃些板栗， 板栗當中的脂肪高可是， 對於抗衰老美容養顏和滋補， 也可以起到很不錯的功效， 而且板栗當中含澱粉較多， 吃了之後容易上火， 建議大家用板栗來煲湯喝， 一道板栗雞湯鍋來為大家分享一下製作方法。

板栗含有大量蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有"乾果之王"的美稱。 此外還有很高的食療價值， 有補腎益氣和補脾健胃的作用， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。 但栗子含澱粉較多， 多吃容易滯氣， 因此一次食用量不要過多。

秋季的氣候通常比較乾燥， 要多補充水分。 用板栗來燉湯是個不錯的秋令養生食法。

栗子煲雞湯

原料：

小母雞半隻， 板栗350克， 薑數片。

栗子煲雞湯

做法：

1、板栗去皮洗淨備用。

2、小母雞洗淨砍成大塊， 放進鍋裡注入清水8碗，

新鮮美味的板栗買回家以後將板栗去皮洗乾淨， 我們在煲湯的時候最好是選擇小母雞， 這樣做成的湯不僅鮮嫩， 肉質也非常的酥爛， 大約這道湯要煮一個多小時， 所以大家一定要有耐心等待。