營養飲食

龍眼渾身是寶 養血安神補心脾

龍眼肉

為龍眼樹成熟果實的果肉, 性溫味甘, 可入心、脾兩經, 功能補益心脾、養血安神, 常用於治療心脾虛損、氣血不足、病後虛弱、失眠不寐、營養不良、成年人性機能下降、婦女月經不調等病症。

可用龍眼肉15~30克, 日一次單味服食, 或與他藥同煎, 或煉蜜為丸(如歸脾丸)緩緩調治。

現代藥理研究表明, 龍眼肉中含有大量的果糖、蔗糖、粗蛋白、粗脂肪、維生素等物質, 能調整大腦皮層功能, 營養神經細胞, 消除失眠健忘, 增強記憶力。 龍眼肉提取液能有選擇性地抑制使人衰老的一種酶的活性, 並能有效抑制腫瘤細胞生長、轉移和擴散, 是方便、經濟、實惠的抗衰老、抗腫瘤佳品。

龍眼殼

為龍眼樹成熟果實的外殼, 性味甘澀, 有收斂、止瀉、止咳作用。 單味龍眼殼10~15克水煎服, 可治久咳、久瀉。

龍眼核

為龍眼樹成熟果實的內核種子, 有止血、理氣、止痛之功。 單用龍眼核烘乾研末外用可治癬疥瘡毒、創傷腫痛、水火燙傷;單用龍眼核10~15克水煎服可治胃寒冷痛及寒凝腹痛。

龍眼樹

一身皆寶, 不僅果實龍眼可藥可食, 其木質堅固, 可作為雕刻、傢俱、造船、造車的材料;根、皮可提取栲膠, 是其他行業再生產不可缺少的一種材料。