夏季粥的做法大全有哪些？

炎熱的夏季， 如果不注重飲食問題， 那麼就不能夠更好的保證身體營養的必需， 而且我們都知道夏季， 由於天氣比較炎熱的原因， 很多人胃口都不太好吃的東西並不多， 所以才會影響到營養的補充， 因此建議在夏季的時候可以多煮一些營養粥來食用。

可以喝我們所熟悉的綠豆粥， 綠豆粥的營養也是比較高的， 特別是綠豆， 都會甘性寒， 有很好的清熱解毒的功效， 在夏季用還有很好的止咳消暑利尿潤膚的作用， 而且在煲綠豆粥的時候我們也可以搭配粳米， 還有很好的生津止渴， 功效呢。

或者是熬一些銀花粥， 銀花性甘寒， 而且氣味清香， 熬煮成稀粥， 早晚服用， 還有助於起到防止中暑的效果， 因為本身在夏季或者是長期要在外面從事一些勞動工作的人， 多飲用這些粥可以成為消暑解渴， 預防中暑的佳品， 而且對於改善喉嚨腫痛， 高血壓冠心病等也有一定的功效。

也可以注意些薄荷粥來飲用， 在煮薄荷粥的時候可以適當的放入一些冰糖調味， 薄荷粥可以起到很好的清熱解暑， 以及疏風散寒的功效， 同時還可以清利咽喉， 加上薄荷的清香氣味， 更是夏季提神， 保持良好情深狀態的保健食物。