橄欖菜是發物嗎

橄欖菜是發物嗎?想要詳細了解這個問題， 我們就必須先來了解一下橄欖菜。 其實說到橄欖菜很多人是不知道的， 因為在一般人的平時生活里是吃不到橄欖菜的。 這主要和橄欖菜的發祥地是有關系的， 橄欖菜是廣東潮汕地區的一種小吃， 所以在當地或者是附近的城市一般都是可以經常吃到橄欖菜的， 但是在其他一些偏遠的地區則是吃不到橄欖菜的。

其實吃過橄欖菜的人都是知道橄欖菜的， 說白了， 橄欖菜就是芥菜葉子， 橄欖菜是用芥菜葉子制成的。 說到發物， 可能還是有很多人是不了解的， 通俗點來講， 所謂發物就是指能夠誘發人體患病的一種食物。 那么， 下面就來說說橄欖菜是發物嗎?

橄欖菜是屬于發物的,因為橄欖菜主要是由芥菜葉做的。 芥菜易誘發皮膚瘡瘍腫毒。 發物指富于營養或有刺激性， 容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物。

補充：發物的范圍很廣， 在我們的日常生活中， 屬于發物類的食物按其來源可分為以下幾類：

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等， 過食這類食物易致動風生陽， 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品， 這類食品大多咸寒而腥， 對于體質過敏者， 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹癥， 同時， 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等， 這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等， 前人曾指出， 多食桃易生熱， 發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患， 多食杏生癰癤， 傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，

這類食物主動而性升浮， 食之易動風升陽， 觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 雞蛋雖不屬發物， 但也不宜多吃， 一般一天不宜超過2個， 尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人， 更不宜多吃。 原因是雞蛋內含大量蛋白， 但它們屬于異性蛋白， 有相當一部分人吃了異性蛋白質后出現病態反應。

所以， 通過上面的了解， 相信大多數人對于上面提出的問題也已經有了明確的答案， 答案是很明顯的， 就是， 橄欖菜是屬于發物的。 與此同時， 我們還了解到了一些我們生活中的常見發物， 所以， 上面介紹的這些食物， 大家在平時最好還是少吃的好，

以免引起身體的某些疾病。