冬季養生

初冬 美麗苗條吃出來

天氣涼了, 胃口越來越好了。 身體對熱量的需求在增加, 運動卻越來越少了。 冬天胖起來, 夏天減下去。 你是在重複這樣的迴圈嗎?但是體重忽增忽減。

對身體是種嚴重的傷害:內分泌失調、經期不定、皮膚乾澀…… 11月, 增衣不增脂, 勢在必行!靠正確的飲食習慣, 也能在冬天裡打造苗條又光鮮的美女!

每天食用100克左右的肉類 你可以做個食肉的美人, 沒錯, 食肉!而且是可以吃紅肉。 其實, 適當的食肉不僅有益女性的健康, 而且會使容顏姣美。

尤其是冬季, 人體需要適當地補充熱量來增加抵抗力。 另外女性肌膚的健康很大程度上取決於血氣的充足,

而鐵承擔了為人體細胞供氧的重要責任, 如果沒有足夠的氧氣供應, 細胞功能低下, 皮膚自然不可能紅潤動人。

貧血者的皮膚憔悴, 彈性變差, 黯淡無光, 正是這個原因。 而肉類中的鐵是最容易被人體吸收利用的。 很多怕胖的女孩子一定會擔心吃肉會使自己發胖。 問題的關鍵在於選擇合適的肉類, 合理的烹調方式。

推薦:首選脂肪含量最低的雞肉, 烏雞最佳, 以及牛羊肉, 烹調時儘量少放油, 多用燉、煮、蒸、烤的方式, 再配以各種新鮮蔬菜和粗糧, 就沒問題了。

每天喝1次粥 冬季氣溫的突降, 對經常在外就餐的女性來說, 吃粥是最好的選擇。 暖胃的同時還可以避免飲食的過量和積滯。

粥富含水分,

可以為人體提供排泄廢物的溶劑, 粥體積大而能量密度低, 同樣重量只有米飯熱量的1/3, 在感覺到飽的同時可以預防能量過剩, 是控制體重, 減少能量的最好辦法。

此外, 煮粥時加入各種保健配料, 就能在日常飲食當中保養身體, 美容養顏, 延緩衰老。 每天1800—2000毫升左右的水 嬰兒的皮膚總是水嫩水嫩的, 那是因為新生兒總體水分約占體重的80%。 隨著年齡的增長。

成人女子約為55%, 以後會更加減少。 水有益於新陳代謝, 冬天氣候乾燥, 每天早上一杯溫水促進腸蠕動, 可以通便, 對減肥, 對皮膚保濕潤澤、養顏都有好處。

推薦:每天喝點綠茶。 綠茶中含有高達80%的兒茶素抗氧化物, 是所有茶葉中含量最高的, 它可以抑制自由基對核酸的破壞,

自由基也是我們老化的根源, 所以綠茶有抗氧化、防衰老的功效。

另外綠茶含有茶鹼及咖啡因, 減少脂肪細胞堆積, 因此達到減肥功效。 每天50克以上1300克以下的豆制。

對女性而言, 大豆最重要的成分是大豆異黃酮, 而大豆異黃酮是目前國際上惟一安全有效的天然植物雌激素, 長期補充大豆異黃酮可防止女性卵巢功能過早衰退。

從而推遲更年期到來的時間, 達到延緩衰老的作用。 如果從小開始堅持食用, 女性甚至不再出現更年期的現象, 創造女性不老的神話。

豆製品同時又是優質蛋白的重要來源, 並富含可以和牛奶媲美的鈣質, 可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、富有彈性, 骨骼健康。 豆類的熱量比較低, 又富含膳食纖維,

不必擔心身體發胖的問題。

每天50—100克的粗糧 粗糧中的纖維素有利於加速腸部蠕動, 促進排便排毒, 減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫, 能讓皮膚細膩均勻;很多粗糧裡面都含有豐富的維生素E。

對皮膚來說, 維生素E能幫助抗氧化和消除自由基, 是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂, 可促進機體廢物的排泄。 另外, 由於冬季消耗熱量少, 攝入又有所增加, 所以適當的粗糧對減肥的朋友是再好不過了, 這也是保證皮膚健美的關鍵。 推薦:燕麥、玉米、小米。

每無400—500的新鮮蔬菜 蔬菜主要的作用就是為身體提供維生素C、胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維。 維生素C是天然的抗氧化劑, 清除體內自由基, 有效地預防衰老, 維生素C還可以製造和維持膠原質,

使肌膚更有彈性, 並可以促進鈣鐵的吸收, 增強人體免疫力。

胡蘿蔔素可以防止皮膚乾燥, 粗糙, 使眼睛更為明亮;礦物質更無需多說, 那是構成人體組織的重要組分, 如鈣、鎂、磷、鉀等。 膳食纖維可以幫助我們清除體內垃圾。 蔬菜儘量以新鮮深色為主。 多樣化為好。

推薦:西蘭花、番茄、青椒、芥蘭、油麥菜、菠菜、蘆筍、捲心菜、雪裡蕻、茄子等。 每天200—4 0 0克的新鮮水果 水果無需多說。

富含各種維生素、礦物質, 可以抗氧化, 美白肌膚, 其絕大部分又為水分, 脂肪、蛋白質及糖類含量均不高, 故熱量值低, 吃了也不易引起肥胖, 為維持身材之健康食品, 不僅能幫助維持體內的酸堿平衡, 更能保護冬季乾燥的肌膚永葆水嫩動人。

推薦:獼猴桃、酸棗、香蕉、蘋果、草莓、木瓜、柳丁、西瓜、聖女果、櫻桃等。 相信堅持一個月的健康飲食, 身材不僅不會發胖, 甚至會減掉脂肪, 皮膚也會日益光澤水潤。 讓你真正做一個初冬光鮮又苗條的美女。

營養師食譜推薦 以上的食物夠豐富嗎?能滿足你的食欲嗎?每天按時吃飯, 三餐搭配均衡, 既滿足口腹之欲, 又能擁有苗條身材, 還等什麼呢?嚴格的執行食譜吧!

早餐:1份碳水化合物(主食)、蛋白質(豆製品或肉類奶類)、蔬菜水果3項齊全, 就是合格的早餐。

中午:可選用1份蛋白質食物, 2種青菜, 一共3樣菜色的搭配, 蛋白質類可選擇豆製品、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚蝦類等, 做法上選擇少油烹調的, 以蒸、煮、鹵、烤、涼拌的方式為宜, 如:涼拌豆腐比油炸豆腐好, 青菜類至少一道為“深色蔬菜”。

晚餐:少吃,可選擇一些減肥的粥品,以米和雜豆粗糧為原料,種類儘量多些,這樣既保證營養平衡又對減肥有利,豆類可多選擇紅豆,對減少腹部脂肪很有幫助,另外晚餐要儘量清淡,可選擇一些低油脂或拌菜。

記住三餐外,要拒絕油炸食品、甜飲料、零食。

青菜類至少一道為“深色蔬菜”。

晚餐:少吃,可選擇一些減肥的粥品,以米和雜豆粗糧為原料,種類儘量多些,這樣既保證營養平衡又對減肥有利,豆類可多選擇紅豆,對減少腹部脂肪很有幫助,另外晚餐要儘量清淡,可選擇一些低油脂或拌菜。

記住三餐外,要拒絕油炸食品、甜飲料、零食。