10種食物讓你夏季不再怕上火
很多人在夏季都會特別的怕熱， 而且很多人平常不怎麼喝水， 這樣子的話很多人在夏天就會很火大， 嚴重的話還好引起身體的不適應。 所以說， 在夏季上火還是要十分的注意的。 那麼夏季上火吃什麼好？
夏季降火的10種食物
醋
醋在烹調中必不可少， 夏季菜中放醋更是有益。 夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加， 此時， 醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。
番茄
儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
鴨肉
鴨肉味甘、鹹、性涼， 從中醫“熱者寒之”的治病原則看， 特別適合體內有熱的人食用， 如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
茭白
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。 具有清熱解毒之功效。
苦味菜
俗話說：天熱食“苦”， 勝似進補。 苦味食物中含有氨基酸（氨基酸食品）、苦味素、生物鹼等，
萵筍
萵筍含有豐富的營養成分， 具有清熱、順氣、化痰之功效。
西瓜
西瓜味甘甜、性寒， 民間又叫“寒瓜”， 是瓜類中清暑解渴的首選。 民間有“每天半個瓜， 酷暑能算啥”的說法。
草莓
草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有去火功效， 能清暑、解熱、除煩。
熱茶
茶葉中富含鉀元素， 既解渴又解乏。 美國的一項研究指出， 喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的皮膚曬傷、鬆弛和粗糙。 據英國專家的試驗表明， 熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品， 乃是消暑飲品中的佼佼者。
綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經， 具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 用綠豆煮食， 可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳。 但要注意的是， 綠豆不宜煮得過爛， 以免使有機酸和維生素遭到破壞，
