泡椒豇豆的做法大全有哪些？

豇豆是一種普通的蔬菜， 在很多地區， 人們把豇豆稱為豆角， 或者稱為帶豆等等， 這種豆在國內比較多見， 在大部分地方都有栽培， 據介紹， 豇豆具有很多食療作用， 比如具有健脾胃的功效， 還能夠清熱解毒， 能夠調養養生以及潤腸通便等等， 下面教大家自己做泡椒豇豆來吃的方法。

泡椒豇豆的做法大全：

材料

豇豆

花椒

泡椒（還有泡椒汁）

冰糖

純淨水或者涼白開

做法

1.豇豆洗淨切段， 鍋裡燒開水， 放入十幾顆花椒起味。

2.把豇豆段放進鍋裡， 然後放入少許鹽， 煮3分鐘。

3.把豇豆段放進涼水裡反復沖洗4-5遍， 這一步是為了讓豇豆脆脆的。

4.取一容器， 放入豇豆段， 泡椒還有泡椒的那些汁。

5.然後放入冰糖2塊， 然後倒入少許純淨水， 以剛沒過豇豆的三分之二為宜。 如果泡椒汁足夠多， 那麼就不用放純淨水了哈。

6.放入冰箱， 冷藏10-12小時即可取出來吃啦！

泡椒豇豆/更多做法

11.豇豆洗淨切寸段， 開水下鍋， 焯熟撈出， 過涼水， 控幹

22.野山椒買現成的， 裡面有好多湯汁。

33.將所有調料與豇豆一起泡上， 醃制一夜味道給力， 可以一次多製作些， 放冰箱密封保存。

泡椒炒豇豆怎麼做

1.鍋裡倒油， 燒熱。

2.放五香粉， 紅蔥頭， 薑， 蒜， 爆香。

3.放泡椒， 炒出辣味。

4.放豇豆， 炒至變色， 有點軟。

5.放蠔油， 炒勻。

6.豇豆熟了， 放鹽， 炒勻， 出鍋。

泡椒豆角的做法

1.泡椒和泡生薑切碎

2.豆角切厚片

3.熱鍋冷油爆香泡辣椒和生薑

4.倒入豆角大火翻炒2分鐘， 關火前加鹽、味精調味即成。

泡椒豇豆的做法

主料

豇豆

250g

輔料

鹽

適量

野山椒

1代

清水

適量

大料

2個

花椒

適量

步驟

1.豇豆洗淨切寸段， 開水下鍋， 焯熟撈出， 過涼水， 控幹

2.野山椒買現成的， 裡面有好多湯汁。

3.將所有調料與豇豆一起泡上， 醃制一夜味道給力， 可以一次多製作些， 放冰箱密封保存。

4.裝盤

小貼士

利用這個方法可以製作肉皮， 圓白菜等好多泡椒涼拌菜。