營養飲食

檸檬霸的做法

檸檬水是我們夏季在奶茶店買的最多的飲料, 因為它不僅有減肥的功效, 而且它有美容養顏的作用, 檸檬霸做法是以檸檬為主料, 白糖等為輔料調製而成的飲料, 在夏季清熱解火有很好的療效, 那麼除了這些, 檸檬霸還有哪些功效和作用呢?我們還能利用檸檬做哪些食品呢?讓我們一起來瞭解一下。

選購竅門

看表皮:表皮光滑, 顏色發黃, 底部帶點綠色的更新鮮;

要結實:手感硬實的水分充足;

看形狀:兩端均突起而稍尖的檸檬更酸。

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一, 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等, 對人體十分有益。

食用建議

檸檬不用去皮, 清洗乾淨就可以。 檸檬可以切成片泡水喝;榨成汁以後, 可以當調味料和加入烹飪好的食物當中, 可以用於烘焙,

也可以加入果汁當中。 檸檬帶皮榨汁會有苦澀的味道, 可以削皮後再榨汁。 消除妊娠晨吐:懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊, 早上起來嗅一嗅, 有消除晨吐的效應。

除異味:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內, 對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中, 可以除白, 使泡菜清脆爽口。

美容:將檸檬洗淨切片後, 放入涼開水中3~5分鐘, 即可用於敷臉、擦身、洗頭。 長期使用, 可融蝕面部、身上的色斑, 達到發如墨瀑, 面如美玉, 身如凝脂, 光彩照人的效果。

去腥除膩:烹飪有膻腥味的食品, 可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中, 可去腥除膩。

治鼻竇炎:每天往鼻子裡滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

治凍瘡:用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

治皸裂:晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液塗抹手腳能治皸裂。

治結膜炎:往眼睛裡滴1滴檸檬汁可以治結膜炎, 最好不要稀釋, 會有灼痛感, 但是很管用。

治風濕:風濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕。

治咽炎:蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。 感冒初起時, 用檸檬一個, 帶皮切片, 加少量蜜糖沖水飲, 可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。 新鮮檸檬去皮搗爛, 泡開水當茶喝, 可治咽喉炎。

開胃止渴:用新鮮帶皮檸檬榨汁, 和茶汁一起沖泡飲用, 可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。

通過以上對檸檬霸做法的解釋, 相信你對檸檬又有了進一步的認識, 當然在檸檬的選購上, 要購買一些成熟了的檸檬, 不要買沒有熟的檸檬,

這樣作用會大大減少, 而且如果檸檬太酸了的話, 很多人也無法適應, 因此選擇最合適的才是最好的, 最酸的不一定是最有用的, 要始終牢記這一點才行。