椪柑上火嗎 椪柑的功效與作用

椪柑上火嗎

吃椪柑不會上火， 椪柑和橘子不同， 橘子就很容易上火。

橘子裡面果糖含量很高， 但在人體內， 果糖需要轉化成葡萄糖才能被人體利用。

吃了大量橘子以後， 葡萄糖的攝入就減少了。 果糖還能刺激胰島素大量分泌， 從而使肝臟調低血糖（葡萄糖）濃度。 這樣一來， 人的代謝就會出問題， 引起各種「上火」的症狀。 與此同時， 橘子中維生素含量高， 大量攝入之後會引起體內草酸過多。

椪柑富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。 如果把椪柑內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。 吃椪柑的最佳時間椪柑一般秋冬季食用最應季。 椪柑的選購方法挑選應以光滑、沒有突起的斑點、沒有什麼傷痕的果皮為主。 要軟硬適中,太硬了的皮裡面的果肉不是太甜。 太軟了的皮,可能是成熟大勁的了。 所以要挑選不是太硬太粗糙的皮,也不是一捏就癟癟的椪柑。 很多時間長了的椪柑裡面並沒有水分了,但很難分辨出來。 水分沒有的椪柑,一拿起來會感覺輕輕的,沒有分量。 大家挑選的時候只要注重挑選沉甸甸的薄皮椪柑就可以了。

椪柑的副作用1、柑性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好忌吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

椪柑的功效與作用

一：多吃柑橘好處多， 不僅可以預防酒精肝， 還可以降低患動脈硬化的風險。

日本果樹研究所的調查發現：每天吃1個以下柑橘的人， 比每天吃3~4個柑橘的人， 患酒精肝的幾率要高出將近一倍。 這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低， 而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力， 對保護肝臟有益。

二：柑橘中所含的天然果膠， 能降低血液中的膽固醇， 強化皮膚， 幫助准媽媽預防妊娠紋， 柑橘中的葉酸含量也很豐富， 可以幫助准媽媽預防貧血、促進胎兒發育。 柑橘的口味酸酸甜甜的， 很多准媽媽都喜歡， 尤其是在早孕反應時， 柑橘的味道還有緩解孕吐的作用。

三：柑橘具有生津止渴、消去內火、順氣、止渴、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效， 柑橘既是上等果品，

又是很好的中藥材。 臨床上常用來治療壞血病、夜盲症、皮膚角化、 吐胃寒等病症， 並具有明顯的美容抗衰老的神奇功能。

四：橘子可謂全身是寶， 其果肉、皮、核、絡均可入藥。 橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好， 故名陳皮)。 而橘瓤上面的白色網狀絲絡，

叫“橘絡”， 含有一定量的維生素P， 有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。 橘核性味苦、無毒， 有理氣止痛的作用， 可以用來治療疝氣、腰痛等症。 就連橘根、橘葉等也可入藥， 具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

五：橘子果肉味道甜美， 營養豐富， 但因共屬性寒之果品， 故脾胃虛弱者不宜多食。 橘子的食療方劑不勝枚舉， 如損傷津液引起口唇乾渴時， 可以多飲一些橘子汁， 既可補充水分， 又能增加營養。 此外， 根子還有治療胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等症的效果。

六：檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分， 柑橘果實中的含量約為100-200ppm。 但是， 近年研究發現， 檸檬苦素也具有抑制腫瘤的功能。