吃蝦子胸悶怎麼回事

蝦肉是飲食上比較常見的海鮮類食物， 蝦肉的肉質細嫩， 而且營養比較豐富， 含有大量蛋白質， 經常食用對身體非常好， 同時還可以補充身體所需要的維生素， 以及多種礦物質等， 而吃完蝦肉出現胸悶可能是對海鮮過敏的一種表現， 或者是蝦肉的品質不好所導致的， 需要及時檢查。

吃蝦肉後胸悶怎麼回事?

建議及時到醫院就診， 檢查心臟功能， 如果沒有心臟疾患， 可能由於對蝦子過敏或蝦子變質， 今後應避免吃蝦。

吃蝦後胸悶是怎麼回事?

可能是海鮮過敏了， 另外有沒有冠心病， 哮喘等， 檢查除外一下其他原因的呼吸困難。

吃蝦的禁忌：

1、對吃蝦過敏及患有過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘的患者應慎食。

2、肝損傷和肝硬化患者不宜多吃。

3、海鮮嘌呤過高， 痛風、高尿酸血症和關節炎患者不宜吃海鮮。

4、海鮮含碘較多， 甲狀腺機能亢進者應少吃。

5、容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮。

6、蝦屬於發性食物， 子宮肌瘤患者不能吃。

7、蝦不能與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃。 一方面會降低蛋白質的營養價值， 而且會刺激胃腸、引起不適。

8、吃海鮮最好不要大量喝啤酒， 會產生尿酸引起痛風。 吃海鮮時最好配幹白葡萄酒。

9、蝦背上的蝦線是蝦的排泄器官應該除掉。

10、不新鮮的蝦不買， 腐敗變質的蝦一定不能吃。

注意事項

1、蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物， 若吃到嘴裡有泥腥味， 影響食欲， 所以應該去掉。

2、腐壞變質的蝦不可食用， 色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，

3、蝦忌與某些水果同吃， 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂等同食， 不僅會降低營養價值， 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃， 引起人體不適， 容易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

4、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。

5、要保存小幹蝦時， 為防止蝦乾燥和氧化， 儘量把蝦裝入塑膠貸內或密封的容器內冷藏保鮮。