營養飲食

榴槤吃了發胖嗎,你知道它的營養價值嗎?

榴槤的熱量和脂肪含量比一般的水果要高出很多, 基本在147大卡;其次含糖量也非常高, 因此很多人認為吃了榴槤之後會發胖。 其實, 肥胖的人吃了榴槤之後會更胖, 一般人適量吃是不會發胖的。

一、榴槤吃了會發胖嗎?

榴槤和常吃的水果比較, 它的熱量和脂肪量都較高。 榴槤的熱量為一百克中含有147大卡, 而蘋果的熱量為一百克中含有52大卡, 榴槤的熱量接近蘋果的2-3倍熱量。 而用榴槤製作而成的榴槤餅、榴槤班戟、榴槤雪糕等等, 平均一百克裡含有300-400大卡的熱量。 榴槤含有豐富的蛋白質和脂類, 榴槤本身的熱量挺高的, 而且含糖份多, 吃多了會長胖的。 因此肥胖人士宜少吃, 糖尿病者更不應該進食。 不過一般人吃榴槤都處於正常狀態,不用當心發胖。

二、榴槤的營養價值:

榴槤營養價值極高, 經常食用可以強身健體, 健脾補氣, 補腎壯陽, 暖和身體。 可以活血散寒, 緩解經痛, 特別適合受痛經困擾的女性食用。 它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升, 是寒性體質者的理想補品。 榴槤還可以補充身體需要的能量和營養, 達到強身健體、滋陰補陽的功效。 病後及婦女產後可用之來補養身體。

榴槤中含有非常豐富的膳食纖維, 可以促進腸蠕動, 治療便秘。 榴槤果中營養極豐富, 含有大量的糖分, 熱量高。 榴槤的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶, 可以促進藥物對病灶的滲透, 具有消炎和抗水腫、改善血液迴圈的作用。

榴槤中的維生素A是人體必需的重要微量營養素,

具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。 維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性, 起到抑癌抗癌的作用。