芒果可預防結腸癌及乳腺癌

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儘管芒果是種古老的水果， 世界許多地區對它的消費也很高， 但很少有人知道它在健康方面的作用。 美國國家芒果委員會將一些研究授權給美國的幾位科學家，

“如果把芒果看作是一種超級水果， 或認為它具有較強的抗氧化能力， 那它確實有些不足。 ”研究人員蘇珊·塔爾科特博士說。 “與越橘、百靈果和石榴中的抗氧化劑相比， 芒果中的抗氧化劑算不上什麼。 ” 但通過對芒果的抗癌作用研究發現， 它能預防或抑制某些類型的乳腺癌和結腸癌， 蘇珊說。

研究人員對芒果中的多酚提取物在結腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用進行了研究。 多酚是植物中的一種天然物質， 與許多物質一起對健康有促進作用。 芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用， 但對大多數常見乳腺癌和結腸癌非常有效。 “我們發現芒果不會殺死正常細胞， 因此估計不會對身體有損害。 ”她說。

研究人員對芒果中的多酚進行了研究， 特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。 丹寧酸是種多酚， 帶有苦味， 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現， 細胞分裂週期因多酚而被打破。