孕婦能吃蠔油的嗎？

耗油是我們在烹煮美食的過程當中經常會放置的一種調味品， 對於孕婦來說， 其實好友是可以吃的， 因為可以起到開胃增強營養的功效， 但是要注意耗油不適宜加熱過度， 以免造成營養流失。

1， 蠔油裡含有大量的豐富的鋅物質， 如果孕婦缺鋅， 會影響孕婦食欲， 造成孕婦免疫力下降， 傷口也不易癒合， 還會影響孕婦維生素A的代謝。 孕初期的時候， 孕婦容易食欲不振， 這時候， 孕婦吃蠔油， 可以打開孕婦胃口， 增強孕婦營養。

2， 蠔油中的22種氨基酸， 可以為孕婦提供堅固的健康基石。 另外， 蠔油中的谷氨酸含量比較多， 可以讓菜味更鮮美。

3， 孕婦在選擇吃蠔油的時候， 不能過度加熱， 否則會產生有毒的物質， 一般情況下， 只要是有熱度就可以了。 這樣， 吃起來最安全。

4， 孕婦吃蠔油， 也不能一直吃， 尤其是加熱再冷卻後的不能再食。

5， 耗油中所含有的牛磺酸， 對於孕婦的身體來說， 有增強免疫力、抗癌防癌的功效。 對於胎兒來說， 那就更重要了， 其中有一點， 充足的牛磺酸能促進胎兒腦細胞生長， 讓胎寶寶更聰明。