讓你健康飲食的8種簡單小秘訣
想找一些簡單的方法讓你的飲食變得更健康嗎?不用琢磨了， 因為我有一些有用的小秘訣要分享給你們。 我們都知道， 健康的飲食是長壽的關鍵， 但有時我們所認為吃的健康， 實際上卻并不健康， 因為我們的食物添加了很多不必要的成分。 但有了這些小秘訣和技巧， 你們就可以讓你們的飲食在任何時候都變得十分健康咯!
1. 用鱷梨代替蛋黃醬
你知道你最喜歡的一大湯匙蛋黃醬里包含著100卡路里的熱量和9克脂肪嗎?如果你想做一個雞蛋沙拉、金槍魚沙拉或雞肉沙拉， 嘗試用添加鱷梨沙拉來代替蛋黃醬。 盡管鱷梨也含有脂肪， 但它比添加蛋黃醬更健康。 如果你沒有鱷梨， 你可以給你的沙拉添加希臘酸奶。 希臘酸奶是一種非常好的蛋白質來源， 這有助于促進豐滿。
2.用橄欖油代替植物油
如果你食用植物油如菜籽油、玉米油、大豆油， 你永遠不能讓飲食更健康。 這些油是高度精煉的， 會損害你的健康， 尤其是在加熱時。 要選擇橄欖油作為食用油， 你還可以使用椰子油。 橄欖油和椰子油在中度和高度加熱時更好， 而且它們更健康。
3.用香料代替鹽
我們經常為了讓膳食味道變的更好， 就撒一點鹽或一小塊奶， 卻沒意識到這樣就給膳食添加了不必要的脂肪和鈉。 讓你的食物更健康的最好方法之一， 就是使用不同的香料來代替鹽。 你可以添加干風和新鮮的草本植物， 比如歐芹、香菜、蒔蘿、大蒜、羅勒等。 你也可以使用紅皮藻， 它可以在你的飲食中添加基本的碘和天然的鈉。
4. 加少點糖
放棄糖的原因有很多， 但如果你不能這樣做， 那至少試著加少點糖。 糖是大多數健康問題的關鍵因素。 它可以導致糖尿病和骨質疏松癥， 削弱你的免疫系統， 造成腎臟損害， 破壞你的身體礦物質的平衡，
5.在你的燉菜， 砂鍋菜和湯里加多點蔬菜
蔬菜富含基本的維生素和礦物質， 而且它們對你的整體健康都有好處。 嘗試在你的菜肴里添加更多蔬菜，
6. 用水代替肉湯
許多商店有賣肉湯， 而且這些儲存還含有大量的鹽和其他可怕的材料， 包括味精。你可以在有機、低鈉的肉湯里燉菜，讓你的飲食更健康。但我強烈建議你用水來代替肉湯。如果你有時間，你甚至可以自己用剩余的骨頭來自制湯底。
7. 用全谷物代替精制谷物
當你做面包、面食或米飯時，考慮使用全谷物代替精制谷物，這樣飲食會更健康。例如，用全麥糙米代替精制白米，或吃全麥面包代替白面包。研究表明，食用粗糧代替精制谷物可以減少許多慢性疾病的風險。
8.使用低脂奶酪
如果在你的食譜中，會經常使用到奶酪，那就嘗試使用低脂奶酪來減少飽和脂肪的攝入。當你訂購披薩或在家自己做披薩時，跳過奶酪或在你的披薩里添加一點點低脂奶酪。最好添加更多蔬菜，而不是奶酪。雖然奶酪富含鈣，但研究表明過度食用乳制品會增加骨質疏松的風險。
包括味精。你可以在有機、低鈉的肉湯里燉菜，讓你的飲食更健康。但我強烈建議你用水來代替肉湯。如果你有時間，你甚至可以自己用剩余的骨頭來自制湯底。
7. 用全谷物代替精制谷物
當你做面包、面食或米飯時，考慮使用全谷物代替精制谷物，這樣飲食會更健康。例如，用全麥糙米代替精制白米，或吃全麥面包代替白面包。研究表明，食用粗糧代替精制谷物可以減少許多慢性疾病的風險。
8.使用低脂奶酪
如果在你的食譜中，會經常使用到奶酪，那就嘗試使用低脂奶酪來減少飽和脂肪的攝入。當你訂購披薩或在家自己做披薩時，跳過奶酪或在你的披薩里添加一點點低脂奶酪。最好添加更多蔬菜，而不是奶酪。雖然奶酪富含鈣，但研究表明過度食用乳制品會增加骨質疏松的風險。
