秋天想要清肺補腎要吃什麼食物

每個季節的到來都不會耽誤我們養生的腳步。 不同的季節選擇不同的飲食養生。 如果想要在秋天既清肺又補腎的話， 應該吃什麼食物呢？

清肺食物1 雪梨

味甘性寒， 含蘋果酸， 檸檬酸， 維生素B1、B2， 維生素C， 胡蘿蔔素等。 有潤肺清燥、止咳化痰之功效。 成人每天可以吃2個， 小孩可以吃1個， 如果脾胃虛寒， 建議煮著吃更好。

吃法：做道清肺梨;把雪梨內部掏空， 放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟， 待稍冷卻後加入蜂蜜。

清肺食物2 銀耳

味甘、淡， 性平， 無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。 能增強人體免疫力，

一般食用銀耳主要是煲湯， 購買時防止買到硫磺薰制作假的銀耳。 選購試嘗時， 如有刺激的感覺， 證明這種銀耳是用硫磺薰制作了假的， 切勿購買。

吃法：可做銀耳粥， 先將銀耳泡發， 去根切碎， 待煮米粥開鍋後加入， 煮20分鐘左右， 處於半融化的粘膩狀態最好。 更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

補腎的食物

黑色食物：凡是黑顏色的食物都具有補腎的功能， 大家平時可以吃點黑芝麻、黑豆、黑木耳等， 凡是黑色的食物都跟腎有關係。 黑豆含有很多維生素E， 維生素E是認為抗衰老最重要的營養素， 可以清除氧自由基， 抗氧化。 大家記住， 補腎吃什麼？先找黑色的東西吃，

海鮮：鹹味對腎是很重要的， 大部分的海產品都是鹹的， 像海帶、海參、蝦這類的食物都是鹹的。 在富人裡就很流行吃海參。

藿：補腎的菜是藿， 藿就是豆類的葉子， 多吃一些豆類的葉子是可以補腎的。

豆類：大豆和腎有密切的關係， 大豆是所有植物裡面蛋白質含量最高的， 人體必需氨基酸含量最全面的， 它含有很多不飽和的油脂， 能夠在人體轉換成腦磷脂， 就是人體大腦營養所需要的成份， 可以抑制抗衰老。