紅蘿蔔排骨湯

湯是人們常喝的， 湯含有的營養元素豐富， 而且選擇湯的時候， 都是可以放心進行， 它對人體各方面， 都是有著很好幫助， 不會損害到人體健康， 常見的湯就是以蔬菜湯和雞蛋湯為主， 這些湯含有的維生素、蛋白質比較豐富， 對他們選擇， 也是可以放心進行， 那紅蘿蔔排骨湯做法如何呢?

很多人對紅蘿蔔排骨湯做法並不是很瞭解， 所以對這類湯製作的時候， 也是需要對它的製作步驟， 進行很好的認識， 那下面就詳細的介紹下， 它的製作方法。

紅蘿蔔排骨湯：

材料：大排兩塊， 青皮蘿蔔1個， 土豆1個， 生薑3片， 花椒粒1小撮， 鹽， 蔥花

做法：

1、豬大排洗淨， ， 鍋內加足冷水， 放入排骨、薑片， 大火煮開後撇去浮沫， 改慢火燉1小時。

2、蘿蔔、土豆去皮， 切成滾刀塊， 加入湯鍋內， 放入花椒粒， 慢火燉1小時。

3、放入鹽， 撒上蔥花， 就可以喝啦!

小訣竅：燉湯時一定要加足水， 用冷水。 最後放鹽， 能減少鹽的攝入量，

玉米蘿蔔排骨湯

材料：排骨300克、胡蘿蔔300克、玉米2根、生薑1小塊、　精鹽1小匙、味精0.5小匙。

做法：

1.胡蘿蔔削皮， 洗淨切小塊;玉米洗淨切小塊;生薑洗淨拍松;

2.排骨洗淨後砍成塊， 用開水汆燙;

3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑， 煮開後改小火煲2 小時;

4.加精鹽、味精即可。

通過以上介紹， 對紅蘿蔔排骨湯的做法， 都是有著很好的瞭解， 因此在對它製作的時候， 可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在對這樣佳餚製作過程中， 食材的搭配， 也是要合理進行， 這樣使得吃的時候， 利於人體健康發展。