溫熱性蔬菜有哪些

人們是有著不同的體質的， 相對而言， 蔬菜也是有著不同的性質的， 不同體質的人， 應該吃一些適合自己的體質的食物。 一般來講， 寒性體質應該多吃溫熱性食物， 均衡體質可以多吃性平的食物， 而熱性體質就可以多吃一些寒涼食物。 那麼， 溫熱性蔬菜有哪些呢？下面將對此進行介紹！

一、寒性體質的人宜吃些含溫熱性的食品

食品有：穀類（高粱、糯米、黑米、西米）

菜類：韭菜、生薑、大蒜、蔥， 香菜， 南瓜， 洋蔥。

果類：龍眼肉、核桃仁、荔枝、紅棗、桃、杏、櫻桃、石榴、金桔、烏梅、山楂、楊梅、佛手柑、栗子、板栗、檸檬。

肉類：黃牛肉、牛肚、羊肉、狗肉、烏骨雞、豬肝、蝦、海參、帶魚、鱔魚、白條魚

其他 ：豆油、生薑、花椒、砂仁、八角、丁香、小茴香、大茴香、紅糖、酒、醋、紅茶、咖啡、紅糖、桂花、冬蟲夏草、黃芪、太子參、當歸、何首烏等。

二、體質均衡的人可以吃性平的食物

食品有：穀類：大米、麵粉、玉米、黃豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌豆、豇豆、紅薯、土豆、花生。

菜類：山藥、芋頭、白薯、胡蘿蔔、四季豆、大白菜、小白菜、黑木耳、白木耳、香菇、平菇、豆腐皮、黃豆芽、青菜、薺菜、海蜇。

果類：黑芝麻、白芝麻、西瓜子、南瓜子、百合、蓮子、李子鳳梨、葡萄、橄欖、花生、白果、棒子、山楂、板栗。

肉類：豬肉、驢肉、白鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、雞血、牛奶、酸牛奶、甲魚、烏賊魚、青魚、黃魚、泥鰍、海參。

其他 ：蜂蜜、白砂糖、冰糖、豆漿、枸杞子、玉米須、麻油、豆油、菜油。

三、熱性屬性的人可以吃寒性的食物

食品有：穀類：小麥、大麥、蕎麥、小米、薏米、綠豆。

菜類：豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿蔔、萵筍、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、番茄、生菜、空心菜、蓮藕、紫菜、海帶、茭白、鴨蛋、雞蛋清、鴨蛋、雞蛋清、茶葉、

果類：蘋果、梨、桔子、柳丁、柑、芒果、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、桑椹。

肉類：豬皮、豬油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺螄、鴨血、馬肉、鴨蛋（性微寒）、皮蛋。

其他：鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜等。