營養飲食

菠蘿炒飯的做法 最正宗的做法

菠蘿炒飯的做法

菠蘿炒飯看起來簡單實則比較復雜, 要想做的好吃步驟一定要按照我說的做, 需要的材料如下:

菠蘿 1個

米飯 1碗

鮮蝦 100克

豌豆 100克

胡蘿卜 半個

鹽 少許

食用油 適量

做法步驟

1、菠蘿從三分之一處切開, 取肉, 放入鹽水浸泡

2、電磁爐鏈接電源, 放上搪瓷鍋

3、豌豆先煮熟, 胡蘿卜切粒, 啟動火鍋模式, 火候設置900, 鍋內倒入食用油, 放入豌豆和胡蘿卜粒, 炒熟

4、放入蝦球, 放入適量的鹽和調味品, 翻炒至所有配料熟透, 關火

5、從電飯煲里取出煮好的米飯, 倒入配菜內, 拌勻

6、將菠蘿肉倒入炒飯內, 一樣拌勻即可

7、將炒好的菠蘿飯盛出, 放入菠蘿盛器內就好啦

菠蘿炒飯的營養價值

菠蘿飯的營養非常豐富。 從菠蘿飯含有的元素種類方面來看, 菠蘿內含有豐富的維生素A、B、C、脂肪、蛋白質, 此外還有很多礦物質元素包括鉀元素, 磷元素, 鈣元素, 這些都是我們身體需要吸收的礦物質元素。 從菠蘿飯中含有的元素含量來看, 菠蘿飯中含有高達80%的蛋白質, 很多食物都是無法相比的。

菠蘿內還有一種能夠分解蛋白質的物質叫“菠蘿脘酶”, 它可以溶解纖維單擺和血凝塊, 使我們被阻塞的身體組織暢通、清爽。 另外菠蘿中還含有大量的糖、鹽類和酶, 這些物質對患有腎炎和高血壓的人群是非常有利的。 夏季是菠蘿成熟的季節, 菠蘿應當采摘后及時食用, 只有這樣才能使我們的人體更好的吸收菠蘿的營養, 食用菠蘿不僅可以解暑與止渴, 還可以促進腸胃消化,

增加食欲。

營養價值豐富的菠蘿和米飯搭配, 其中米飯含有大量的米精蛋白, 而米精蛋白中氨基酸的組成結構是非常完整的, 兩者結合一起, 人體的吸收消化更加容易;米飯中的B族維生素可以補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。