幹玉米粒的做法大全

玉米在很多地方一直都是主食， 而且玉米的名稱還有很多， 比如包穀和棒子等等， 玉米其實是一種保健的佳品， 食用後可以給人體的健康帶來很多的益處， 因為玉米中的纖維素含量非常的高， 所以可以幫助胃腸進行蠕動， 從而達到預防便秘和腸炎疾病的出現， 那麼幹玉米粒的做法大全有哪些呢?

第一， 幹玉米粒的做法大全有哪些?胡蘿蔔刮掉表皮， 洗淨後切成小丁， 火腿切成小丁;甜玉米， 青豆備用。 胡蘿蔔丁在炒之前略煮幾分鐘， 這樣易炒熟， 煮好後用漏瓢舀出來， 瀝幹水分;青豆若太硬， 也可以煮一下再炒。

第二， 如果使用冰凍青豆， 解凍後用手一捏， 發現很軟， 所以就沒煮。 鍋內倒油， 燒熱後下入所有材料， 加鹽， 用中火翻炒一會兒即可。 玉米洗淨， 放入白糖水中大火煮開轉中火煮上半小時， 至玉米稍變軟即可， 裡面有硬心可以忽略。 將煮好的玉米粒瀝幹水分後放入冰箱冷凍時冷凍一晚， 將冷凍後的玉米粒解凍曬乾， 幹後的玉米粒下油鍋炸酥即可。 煮熟的甜玉米取出放涼後， 用刀貼著玉米棒取下玉米粒， 這樣取下的玉米粒會粘在一起， 需要用手把它們分開成一粒粒的。

幹玉米粒的做法大全有哪些?椒鹽玉米粒。 材料罐裝玉米粒1罐， 雞蛋1個， 生粉適量， 椒鹽少許， 小香蔥1根做法1.備齊所有所需材料。 將玉米粒控幹水分， 放入碗中， 打入一個雞蛋。 加入適量生粉， 可以適當多放些， 以至玉米粒比較有厚重感。 充分攪勻， 使玉米粒均勻裹滿蛋液。